A február tele van szórakoztató eseményekkel, amelyeken (szinte) a fő hangsúly az étel: a Super Bowl, a Valentin -nap és ne felejtsük el a Mardi Gras -t! Mivel az elkövetkezendő hónapban ennyi szórakozás vár ránk, biztosan szüksége lesz egy gluténmentes snackre, amelyet könnyen összeállíthat és szolgálhat barátainak és családjának.
A Sun-Maid természetes mazsola remek kiegészítője ennek a ropogós, gluténmentes pattogatott kukoricának! A mazsola édességet és kissé lágy tapintást kölcsönöz a mandulának. Ne felejtsük el, hogy a mazsola jó módja annak, hogy több gyümölcsöt adjon az étrendhez, miközben csökkenti a feldolgozott élelmiszerek és rágcsálnivalók számát.
Ez pattogatott kukorica mazsola mandula ropogó recept ettől Sun-Maid könnyű váltani egy kicsit, ha a különböző diókat és fűszereket részesíti előnyben. Határozottan illik a közelgő ünnepségek számlájára, amelyeket esetleg rendezhet (és remek iskola utáni snack is)!
A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.
Popcorn mazsola mandula ropogós recept
12 csésze termést hoz
Hozzávalók:
- 12 csésze pattogatott pattogatott kukorica
- 1 csésze Sun-Maid természetes mazsola
- 1 csésze apróra vágott mandula, pirítva (használjon tetszőleges típusú diót, beleértve a tökmagot vagy a napraforgómagot)
- 3/4 csésze könnyű kukoricaszirup
- 1/2 csésze vaj
- 1/2 csésze cukor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Pergamenpapír
Választható: Ha szeretné, őrölt fahéjat vagy más fűszert használjon, és keverje hozzá, amikor hozzáadja a vaníliát.
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy nagy tálban keverje össze a pattogatott kukoricát, a mazsolát és a mandulát; majd tegye félre.
- Közben egy nagy alaplé serpenyőben összekeverjük a kukoricaszirupot, a vajat, a cukrot és a sót, és közepes lángon főzzük. A keveréket folyamatosan keverjük, amíg a vaj megolvad és a cukor fel nem oldódik.
- Forraljuk fel a keveréket (miközben folyamatosan keverjük) körülbelül öt percig. Ha elkészült, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a szódabikarbónát és a vaníliát.
- Keverje össze ezt a keveréket a pattogatott kukorica keverékkel, és egyenletesen kenje be az összetevőket. Ezután a popcorn keveréket sütőpapírral bélelt tepsire kenjük.
- Süssük a pattogatott kukoricát körülbelül 10 percig, időnként meglocsoljuk. Vegye ki a pattogatott kukoricát a sütőből, és miután kihűlt, szétdarabolja a darabokat.
- A kihűlt pattogatott kukorica keveréket légmentesen záródó edényben tárolja.
Nem számít, mit tartogat számodra a következő hónap, ez az ízletes, ropogós és gluténmentes snack tökéletesen illeszkedik!
További gluténmentes finomság receptek
Mázas narancs sifontorta
Chipotle liszt nélküli csokoládétorta
Áfonya örvény fűszer torta
