Tökéletes ebédre vagy könnyű vacsorára, ez a saláta tele van quinoával, mangóval, paprikával és sok más összetevővel. Ismerje meg, milyen egyszerű elkészíteni ezt a salátát a saját konyhájában.
Abszolút szeretek vásárolni a Whole Foods -ban, és nagyon élvezem, ha vásárolok egy tartályt ebből a salátából a bevásárlás során, de az elkészített ebédek kissé drágák lehetnek. Ezt az ételt otthon újrateremtettem, és nemcsak egyszerű, hanem nagy pénzmegtakarítás is. Könnyen elkészíthető, és különböző textúrákkal és ízekkel van tele. Friss mangó, ropogós mandula és ropogós zöldségek tartják frissen és egészségesen ezt a salátát. Testreszabhatja ezt a receptet hozzávalók hozzáadásával vagy kivonásával.
Másolja a Whole Foods kaliforniai quinoa saláta receptjét
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
A salátához
- 2 csésze főtt quinoa
- 2 nagy friss mangó, kockára vágva
- 1/2 közepes vöröshagyma, kockára vágva
- 2 piros paprika, kockára vágva
- 1 kis marék koriander, durvára vágva
- 1-1/2 csésze hámozott edamame
- 1/2 csésze bio mazsola
- 1/2 csésze apróra vágott mandula
- 1 csésze reszelt cukrozatlan kókusz
Az öltözködéshez
- 2-3 lime, gyümölcslével
- 1/4 csésze balzsamecet
- 1-2 teáskanál agave vagy méz (ízlés szerint)
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Egy nagy tálban adjuk hozzá a főtt quinoát és a saláta többi hozzávalóját, jól keverjük össze.
- Egy kis tálban adjuk hozzá a friss lime levét, a balzsamot, az agave -t, és sózzuk, borsozzuk, és jól keverjük össze.
- Öntsük az öntetet a salátára, és nagyon jól keverjük össze. Azonnal tálaljuk, vagy hűtve tartjuk, amíg készen áll az élvezetre.
Még több quinoa recept
Egyszerű délnyugati quinoa sütés
Quinoa mogyoróvajas banán rúd
Gluténmentes quinoa töltelék
