Hogyan lehet leszokni a kalóriaszámlálásról-SheKnows

Az élelmiszerek kalóriaértékeinek vizsgálata minden bizonnyal segíthet abban, hogy jobban tudatosuljon, mit eszik, de számoljon minden egyeset Az elfogyasztott kalória kimerítő folyamat lehet, és ha túl sok energiát adunk a számoknak, az még kevésbé egészséges lesz választások.

Kapcsolódó történet. A csók valójában jót tesz a mentális és fizikai egészségnek

Holisztikus táplálkozási szakember és egészségpedagógus Tara Miller elmagyarázza, hogy az olcsó és kényelmes túlfeldolgozott élelmiszerek mai világában nehéz lehet nem engedni ennek a gyors és egyszerű, de végül is egészségtelen étkezési stílusnak. A gyorséttermektől kezdve az automatákon át egészen az élelmiszerboltjainkig mindenhol egészségtelen ételek találhatók. És amikor megesszük őket, „a vércukorszintünk megugrik és csökken, ami további sóvárgást eredményez ezek után a tápanyaghiányos, zsírtároló ételek iránt, és éhesek és zavarosak maradunk”-magyarázza Miller. Ez pedig nagyon megnehezítheti a „testünk hallgatását”. Tehát a kalóriák számolásához fordulunk, hogy figyelemmel kísérjük a bevitelünket. De ennek is megvannak a buktatói.

A kalóriaszámlálás hullámvölgyében

Azok számára, akik életük során tapasztalták a rossz adagkontrollot, a kalóriaszámlálás segíthet megjegyzi, hogy mennyi energia származik a különböző ételekből, ami segíthet az étkezések kiegyensúlyozásában Molnár. Amikor az ember elkezd kalóriaszámlálást, láthatja, hogy a zöldségeket bőségesen lehet enni, míg például a sült ételeket, ha egyáltalán nem kell fogyasztani. Fontos tudás ez.

Miller rámutat azonban, hogy bár a kalóriaszámlálásnak megvan a célja, ez a módszer nem veszi figyelembe az elfogyasztott kalória típusait. „A jó minőségű, magas kalóriatartalmú zsírokat, például az olívaolajat és az avokádót nem szabad összehasonlítani a magas kalóriatartalmú hamburgerekkel vagy krumplival”-magyarázza Miller. Ellentétben azzal, amit gyakran bíznak bennünk, nem minden kalória jön létre egyformán. Miller azt mondja: „Ha ugyanannyi kalóriát fogyasztana el egy tápanyag-tartalmú fehér kenyérből, mint egy energiasűrű avokádó, akkor maradjon tele sokáig az avokádótól, és nem küldi el a vércukorszintet egy hullámvasúton, ami további vágyat okoz a magas cukortartalom iránt élelmiszerek. Ha egyszerűen kalóriatartalom alapján választunk élelmiszereket, az rossz étkezési szokásokhoz vezethet, és nagyon megnehezíti a „diéta” betartását. ”

A kalóriák számolása nemcsak egészségtelen döntésekhez vezethet, de valljuk be - ez sem túl szórakoztató. „A kalóriaszámlálás sok örömet okoz az evésben. Ez inkább matematikai problémává válik, mintsem az elménk és a testünk élvezetének és táplálásának idejévé. Ha a megfelelő típusú élelmiszereket választjuk, és addig nem eszünk, amíg túl nem vagyunk töltve, akkor ezt a számítást elvégezzük helyettünk anélkül, hogy stresszelnünk kellene emiatt ”-mondja Miller. Tehát hogyan hagyhatja maga mögött a kalóriaszámlálást, és mégis egészséges, jól adagolt döntéseket hozhat? Miller öt nagyszerű tippet oszt meg arról, hogyan lehet egészséges matematika nélkül.

Miller azt javasolja, hogy a legjobb kiindulópont azok számára, akik szeretnének szabadulni a kalóriaszámlálástól, ha többet megtudnak a különböző típusú kalóriákról. "A közhiedelemmel ellentétben a kalóriák nem egyformán jönnek létre, és másként hatnak a testünkre" - magyarázza. „A feldolgozott élelmiszerek megszüntetése, a tányér feltöltése legalább fél zöldséggel minden étkezéskor, és inkább házi készítésű, valódi ételek fogyasztása a kémiailag módosított alacsony kalóriatartalmú snackek vagy desszertek nagyszerű módja a kezdésnek. ” Ha többet megtud az összes finom egész, feldolgozatlan ételről kint, az evés és a szerelem gyorsan sokkal szórakoztatóbbá és táplálóbbá válik, mint a feldolgozott élelmiszerek oldalán található kalóriák kiszámítása konténerek.

Amikor leül enni, teljesen összpontosít az elkészített étkezésre, vagy elvonja a figyelmét a tévé, a telefon stb. Azért eszik, mert valóban éhes, vagy egyszerűen unatkozik? Mindannyiunknak szüksége van táplálékra a túléléshez, de az étkezési idő ennél sokkal többről szólhat. Ez egy lehetőség arra, hogy táplálja a testét, és kielégítse ízlelőbimbóit egy finom és tápláló alkotással. Ha unalomból egyszerűen az ételhez fordul, Miller azt javasolja, hogy „menjen ki, hívjon egy barátját, olvasson könyvet, vagy igyon egy csésze gyógyteát vagy vizet”.

„A megfelelő ételek kiválasztása kulcsfontosságú ahhoz, hogy ne túlevjünk” - magyarázza Miller. „Hajlamosak vagyunk túlfogyasztani a cukros, tápanyaghiányos ételeket, mert ezek fogyasztása nemcsak vágyat vált ki bennünk, hanem mivel ne adjon nekünk semmilyen tápanyagot, testünk mindig éhes a valódi ételekre, és soha nem elégedett. ” De evett -e valaha túl sokat? saláta? Nem olyan valószínű. A megfelelő élelmiszerek kiválasztásával a szervezet jól táplált és elégedett tápanyagokat adhat a szervezetnek, nem pedig túltöltve, de hiányozva számos fontos tápanyagból.

Ami az egészséges táplálkozást illeti, a tested lehet a legnagyobb információforrásod, de figyelned kell arra, amit mond. Miller azt javasolja, hogy minden étkezés után tegyen fel magának néhány kérdést. Fáradt vagy energikus? Nehéznek és puffadtnak érzi magát, vagy könnyűnek és elégedettnek? Miller elmagyarázza, hogy ha időt szán arra, hogy figyeljen testének érzéseire, kalóriaszámlálás nélkül felmérheti, hogyan kell helyesen étkezni.

„Mi az egészségesebb? 1500 kalória McDonalds, vagy 1500 kalória gyümölcs, zöldség, dió, mag, hal és hüvelyes? ” - kérdezi Miller. Ha így nézzük, akkor jobb kilátás nyílik arra, hogy mit lehet elérni, ha nem a számokra, hanem az elfogyasztott ételek minőségére összpontosítunk. A lényeg, mondja Miller: „Ha elkezdünk hallgatni a testünkre, csak akkor együnk, amikor éhesek vagyunk (és hagyjuk abba, mielőtt szuper teli), egyél teljes, feldolgozatlan ételeket, igyál sok vizet és maradj aktív, akkor a többiről gondoskodni kell maga."

Bővebben az egészséges életmódról

Sovány vs. egészséges
6 módja annak, hogy elkerülje a gyakorlatok lemorzsolódását
Az esztelen csámcsogás leállításának módjai