Változtasson egy tipikus vacsorát és filmestet szórakoztató új élménnyé, ha a kertjébe megy. A nagyszerű steaket nem kell lefoglalni egy drága étterem számára. Melegítse fel a grilljét, és élvezze ezt az édes és sós változatot - majd nézzen filmet a csillagos ég alatt.
A nyár a végéhez közeledik, ami azt jelenti, hogy az esték kellemesek és a poloskák száma csökken. Használja ki az időjárást, mielőtt beköszönt a téli hideg, és hozzon létre egy szabadtéri filmestet a kertjében. Fogjon néhány hosszabbító kábelt, és állítsa be a televíziót vagy a laptopot. Kényelmes környezetet hozhat létre, ha felrobbantja a légmatracot, és néhány takaróval és sok párnával letakarja. Helyezze az ágyat a szabadba, hogy ha unja a filmet, akkor a csillagokat tudja nézni. Tegyen bele néhány citromella gyertyát és egy doboz édességet, és romantikus, csak meghívásos színháza készen áll a szórakozásra.
Mivel a vacsora utáni tevékenységek nagyszerű szabadtéri tevékenységeket foglalnak magukban, a szabadban is elkészítheti a vacsorát. Kapcsolja be a grillt, és készítsen néhány steaket. Az édes, sós és csípős ízek keveréke teljesen új módon fog a sztékre gondolni. Tálaljuk gazdag vörösborral, mint a Zinfandel.
Áfonya, balzsamos és feta bélszín
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 középen vágott bélszín
- Só, bors
- Fokhagyma por
- 1/4 csésze balzsamecet
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál olívaolaj
- Két evőkanál morzsolt feta sajt
Áfonyás-balzsamos szósz:
- 1/4 csésze fagyasztott áfonya
- 1/4 csésze balzsamecet
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál fokhagyma por
Irányok:
- Egy sekély edényben keverjük össze a balzsamecetet, a szójaszószt és az olívaolajat. A steak mindkét oldalát megszórjuk sóval, borssal és fokhagymával, majd néhány órán át pácoljuk az ecetkeverékben.
- Grillezze a steakeket a kívánt specifikációk szerint.
- Amikor a steak körülbelül 10 percre van a főzéstől, készítse elő a mártást. Egy kis serpenyőben keverjük össze az áfonyát, a balzsamecetet, a cukrot, a szójaszószt és a fokhagymaport. Pároljuk, amíg a mártás besűrűsödik. Amint az áfonya megpuhul, összetör néhányat, hogy a levét felszabadítsa.
- Öntsük a meleg mártást a főtt steakekre, és tegyük rá a feta sajtot.
További steak receptek
Paprika steak és paradicsomszósz
Olasz steak sült pirospaprikás pesto -val
Barna cukros steak
További dátum esti ételek
Padlizsán caprese saláta
Cukkinis sütemények krémes zöld chile mártással
A banán az egrigollokat támogatja
