Házi gyömbér Ale - SheKnows

instagram viewer

Az új folyóirat olvasása Mind Te, Találtam egy szórakoztató házi gyömbéres ale receptet. Imádom a gyömbérsört, és most még jobban szeretem, mert otthon frissen elkészíthetem, valahányszor vágyom a szénsavas italra.

martha stewart
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Házi Ginger Ale

Szolgál 8

Hozzávalók:

  • 1 (4-5 hüvelyk) darab friss gyömbér, hámozva, apró darabokra vágva
  • 2 csésze cukor
  • 1/4 csésze friss citromlé
  • 2 csésze hideg víz
  • 2 liter seltzer vagy klubszóda, hűtött
  • Vékonyra szeletelt citrom a díszítéshez, opcionális

Irányok:

  1. Keverje össze a friss gyömbért és a cukrot egy konyhai robotgép táljában, és addig dolgozza fel, amíg a gyömbér finomra őrlődik.
  2. Öntsük a gyömbér cukrot egy nagy serpenyőbe, adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze vízzel. Forraljuk fel nagy lángon, kevergetve.
  3. Csökkentse kissé a hőt, és párolja, amíg sűrű és szirupos lesz, körülbelül 30 percig.
  4. Levesszük a tűzről, lefedjük és 20 percig állni hagyjuk. Szűrjük le és hűtsük le.
  5. A szirup legfeljebb 2 héttel előre elkészíthető. Szorosan lefedve és hűtve tárolandó.
  6. Tálalás előtt töltsön 8 magas poharat zúzott jéggel. Öntsön körülbelül 1/4 csésze hűtött gyömbérszirupot minden pohárba.
  7. Töltse meg a poharakat hűtött seltzerrel vagy klubszódával, és azonnal tálalja, citromszeletekkel díszítve.

Még több vegán recept

Édes és ragadós kesudió tofu
Egyszerű pita pizza
Réteges Enchilada rakott