Keresi a módját, hogy könnyítsen kedvenc receptjein, ahelyett, hogy teljesen elveszítené őket? Ha úgy dönt, hogy csökkenti az étrendből származó kalóriákat, nem feltétlenül jelenti azt, hogy az étkezések citromos vízből és zellerrúdból állnak. Folytassa kedvenc ételeinek elkészítését, de próbálja ki ezeket az összetevők helyettesítőit, hogy a kalóriabevitel összhangban maradjon.
Dobja el a tejszínt valami könnyebbhez
A nehéz krém körülbelül 98 kalóriát és 10,5 gramm zsírt tartalmaz unciánként! Ezek a számok nem tesznek szívességet a skálán, ezért próbálja ki az egyik ilyen helyettesítést, amikor legközelebb kedvenc kekszet szeretne készíteni. A zsírmentes párolt tej csak 25 kalóriát tartalmaz 1 uncia adagonként, míg a sovány tej mindössze 91 kalóriát tartalmaz 8 uncia adagonként. A pürésített fehér bab, mint a cannellini bab vagy a csicseriborsó, valamint a burgonya is hatékony kalóriavágó krémpótló, 60–130 kalóriával csésze adagonként.
Cserélje ki a tejfölt
Ahelyett, hogy a nyolcrétegű mártást tejföllel töltenéd fel, próbáld ki a görög joghurtot.
Krémes állagú, enyhén csípős ízű, körülbelül a zsír felét és háromszor annyi fehérjét tartalmaz, mint a tejföl.
Próbálja ki ezt a görög joghurtos mártogatós receptet >>
Értékelje az olajokat
Amikor legközelebb a repcéhez nyúl, fontolja meg tök vagy almaszósz használatát, hogy jelentős kalóriamegtakarítást érjen el a receptben. A perspektívát szemlélve, 1/2 csésze repceolaj vagy növényi olaj több mint 950 kalóriát és több mint 100-at tartalmaz gramm zsírt, míg ugyanannyi cukrozatlan tökpürében vagy almaszószban legfeljebb 55 kalória. Csak ne felejtse el számolni a gyümölcsök hozzáadott édességével, ha szerepelnek a receptjeiben.
Próbálja inkább pulykát
Cserélje ki a darált marhahúst sovány őrölt pulykára, hogy az összes fehérjét és aromát csak a kalória felével és a zsír töredékével kapja adagonként.
Nam! Próbálja ki ezt az őrölt pulykahús receptet >>
Menj hús nélkül
200-315 kalóriát takaríthat meg egy csésze adagonként, ha marha- vagy sertéshúsot gombával helyettesít. Próbálja ki hetente egyszer, hogy egészséges adag D -vitamint kapjon.
Cserélje ki a sajtot
Nem kell teljesen kizárni a sajtot receptjeiből, hogy csökkentse a kalóriát és a zsírt. Ehelyett cserélje ki a Cheddar sajtot parmezán sajttal. Mindkettő éles ízű, de 2 evőkanál parmezán csak 45 kalóriát és 3 gramm zsírt tartalmaz, szemben az 1 uncia Cheddarban található 110 kalóriával és 9 gramm zsírral.
 |
Rengeteg más módon is mentheti kedvenc receptjeit kreatív megoldásokkal. Az étrend diétával szembeni ötletei között szerepel a tészta cseréje is cukkini vagy padlizsán, és konzerv, mártással megtöltött chilis babot kicserélnek zöldbabra. |
További egészséges táplálkozási tippek
A Nemzeti Test Kihívás
Dr. Oz tippeket ad a kalóriák csökkentéséhez és az egészséges táplálkozás fenntartásához.
Keressen további módszereket a kalória csökkentésére az étrendből
50 módszer 100 kalória csökkentésére
Egészséges kényeztetés: Alacsony kalóriatartalmú rágcsálnivalók
Csökkentse az éttermi kalóriákat ezzel a négy tippel
