Bazsalikomos pulyka és áfonya töltelék csúszkák - SheKnows

Nagyszerű módja a maradék töltelék és áfonyamártás újrafelhasználásának.

Tudod, mi a legjobb része ennek a csúszkának? Minden mellett a töltelék rejtőzik a pulykapogácsa közepén. És a jó hír az, hogy amíg a pulyka burger (friss bazsalikommal készült) főzés alatt van, a töltelék egy része itt -ott előbújik, és apró kérget képez a hamburgeren. Mindezek a finomságok, és a maradék hálaadás töltelékből és áfonyamártással készülnek. De csak a séf tudja, hogy ezzel készült maradék.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy egyszerű olasz receptet, amellyel kikerülhet a nyári főzési züllésből

Bazsalikomos pulyka és áfonya töltelék csúszkák receptje

Szolgál 3

Hozzávalók:

A bazsalikomhoz és a pulyka burgerekhez

• 1-1/4 font darált pulyka
• 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom (kb. 3/4 uncia csomag friss bazsalikomlevél és szár)
• 1/2 teáskanál fokhagyma por
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/2 teáskanál hagyma por
• 1/4 teáskanál só
• 1/2 csésze elkészített töltelék (kb. 1 púpozott teáskanál őrölt pulykahúsonként)
• 2 evőkanál olívaolaj

A csúszkák

• 6 bazsalikomos és töltött pulyka burger
• 6 szelet hűtött konzerv zselés áfonyamártás (kb. 1/2- 3/4 hüvelyk vastag) (vagy 6 evőkanál bármilyen áfonyamártással)
• 6 evőkanál majonéz
• 6 db zöld levél saláta (csak a saláta leveles végei)
• 6 csúszka vagy vacsora tekercs

Irányok:

A bazsalikomhoz és a pulyka burgerekhez

1. Egy közepes méretű tálba hozzáadjuk az őrölt pulykát, a bazsalikomot, a fokhagymaport, a fekete borsot, a hagymaport és a sót.
2. Keverje össze az összes hozzávalót.
3. Készítsen 12 pogácsát a darált pulykahús keverékből, amelyek körülbelül a csúszka vagy a vacsora tekercsének szélessége.
4. Top 6 pogácsa az elkészített töltelékkel.
5. Ezután minden töltelékkel töltött pogácsához tegye az egyik megmaradt pogácsát (töltelék nélkül) a töltelék tetejére.
6. Nyomja össze az őrölt pulyka oldalát, hogy lezárja a tölteléket. Nem baj, ha a töltelék egy része megjelenik.
7. Egy közepes méretű serpenyőt felhevítünk közepes lángon, és hozzáadjuk az olívaolajat.
8. Adjon hozzá minden pogácsát a serpenyőbe. Amikor a pogácsa alsó oldala megpirult, óvatosan fordítsa meg, hogy a másik oldala is barna legyen.
9. Miután a pogácsa mindkét oldala megpirult, tegyen fedőt a serpenyőre, és csökkentse a hőt. Tovább főzzük a pogácsákat fedővel, amíg alaposan meg nem puhulnak.

A csúszkák számára

1. Enyhén pirítsa meg a csúszkát vagy a vacsorákat.
2. Adja hozzá a majonézt a tekercsek mindkét oldalához.
3. Add hozzá a bazsalikomot és a pulyka tölteléket a zsemle alsó oldalához.
4. Tetejére áfonya és saláta. Ezután hozzáadjuk a zsemle felső oldalát.
5. Tálaljuk, amíg a hamburger meleg.

További hálaadási maradék receptek

Áfonya pulyka szendvics recept
A legjobb hálaadás maradék receptek
Pulyka, rukkola és áfonya töltött édesburgonya receptje