Tudod, mit mondanak - a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Tehát számolj vele, különösen akkor, ha nagy meccs vár rád!
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Almasütő muffin
![Almasütő muffin](/f/39afe59d9373af2b2d886a2915d9adf0.jpeg)
9 muffint készít
Tedd ezeket finomsággá muffin előző este, hogy készek legyenek megragadni a reggeli forgatag alatt.
Hozzávalók:
Almák
- 1 Granny Smith alma, apróra vágva
- 1 evőkanál vaj
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál barna cukor
- 1/4 csésze víz
- 1 evőkanál univerzális liszt
- 1-1/4 csésze univerzális liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál cukrozatlan almaszósz
- 2 evőkanál kókuszolaj, olvasztva (vagy repceolaj)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze barna cukor
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 tojás
- 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze porcukor
- 2 evőkanál meleg tej
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra, és béleljen ki egy muffinformát papírpapírral.
- A vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk. Hozzáadjuk az almát, a fahéjat, a barna cukrot és a vizet. Főzzük körülbelül 5 percig, amíg az alma kissé megpuhul. Adjuk hozzá a lisztet a serpenyőbe, keverjük össze, és tegyük félre.
- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Keverjük össze a muffintésztát.
- Egy nagy tálban keverje össze az almaszószt, az olajat, a vaníliakivonatot, a barnacukrot és a kristálycukrot. Verjük simára.
- Adja hozzá a tojást és a tejet a nagy tálhoz, és keverje újra, amíg teljesen össze nem áll.
- Lassan öntsük a lisztes keveréket a nedves hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg a liszt teljesen be nem épül.
- Hajtsa bele az almás keveréket a serpenyőből.
- A tésztát kanalazzuk a muffinformákba, amíg egynemű nem lesz a csészék tetejével.
- 15–17 percig sütjük.
- Vegye ki a muffinokat a sütőből, és hagyja őket hűlni a serpenyőben 5 percig, mielőtt rácsra helyezi.
- Amíg a muffinok kihűlnek a rácson, egy kis tálban keverjük össze a máz hozzávalóit.
- Miután a muffinok körülbelül 10 percig kihűltek, mártsuk a muffin tetejét a mázba, és hagyjuk megszilárdulni és megdermedni. A muffin tetejét vastagabb mázzá varázsolhatjuk, miután az első mártás megszilárdult (kb. 5 perc múlva).
Reggeli burritók zsályakolbásszal
![Reggeli burritók zsályakolbásszal](/f/5b8da7fc2fca84af00cce3e57746a485.jpeg)
2 -et szolgál fel
Ezek hordozhatóak reggeli burrito finom alapanyagokkal vannak tele. Készítse elő őket, és egyszerűen melegítse fel őket, mielőtt kimegy az ajtón.
Hozzávalók:
A sült burgonyához:
- 2 közepes méretű burgonya
- 1/4 csésze apróra vágott hagyma
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 4 kötőjel só
- 1/4 csésze repceolaj
A rántottához:
- 3 tojás
- 1 evőkanál tej
- 3 kötőjel őrölt fekete bors
- 2 teáskanál vaj
A reggeli burritók befejezéséhez:
- 2 extra nagy lisztes tortilla
- 1 csésze főtt zsálya reggeli kolbász
- 1/2 csésze reszelt cheddar sajt
- 1/4 csésze salsa
Irányok:
A sült burgonyához:
- Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk nagyjából 1-1/2 hüvelykes darabokra. Egy közepes méretű tálban adjuk hozzá a burgonyát, a hagymát, a borsot és a sót, majd keverjük össze, amíg a burgonyát és a hagymát sóval és borssal bevonjuk.
- Melegítsen fel egy közepes méretű serpenyőt közepes lángon, és adja hozzá a repceolajat.
- Adjuk hozzá a burgonyát és a hagymát a serpenyőhöz.
- Sütés közben addig keverjük a burgonyát, amíg aranybarna nem lesz (kb. 8-10 perc).
- Vegye ki a burgonyát és a hagymát a serpenyőből, tegye őket egy tányérra papírtörlővel, és tegye félre.
A rántottához:
- Egy közepes méretű tálba hozzáadjuk a tojást, a tejet és a borsot. Keverje össze őket.
- Helyezzen egy közepes méretű serpenyőt közepes lángra, és adja hozzá a vajat. Amint a vaj elolvad, hozzáadjuk a tojásos keveréket.
- A tojásokat főzés közben addig keverjük, amíg teljesen fel nem rántják (kb. 6 perc).
- Amint a tojás rántotta, vegye ki a serpenyőt az égőből, és tegye félre egy pillanatra.
A reggeli burritók befejezéséhez:
- Egy nagy tányéron melegítse fel a tortillákat (egyenként) a mikrohullámú sütőben körülbelül 20 másodpercig.
- Vegye ki minden tortillát a mikrohullámú sütőből, és fordítsa meg a tányéron úgy, hogy a tortilla alsó oldala legyen most felfelé nézzen (hogy a tortilla ne tapadjon a tányérhoz a felmelegedés miatt keletkező nedvesség miatt mikrohullámú sütő).
- A tortilla közepére adja hozzá a zsályás kolbászt körülbelül 3 hüvelyk széles „vonal” vagy „téglalap” formájában az egyik a tortilla végét a másik felé (hagyjon körülbelül 2 hüvelyk üres helyet a tortilla mindkét végén gördülő).
- A kolbászt felöntjük tojással, a tojást pedig krumplival.
- Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a salsa -t.
- Hajtsa befelé a tortilla bal és jobb oldalát, és tekerje fel a burritót a lehető legszorosabban, anélkül, hogy elszakítaná.
- Tálaljuk külön kis tál salsa -val.
Ananász-banán turmix
![Ananász banán turmix](/f/34ca11f0cd6d2f4c31995f1279018ba9.jpeg)
1 turmixot készít
Töltsön meg gyümölcsöt és zöldséget ebben a finom és nagyon finom turmixban.
Hozzávalók:
- 2 csésze spenót
- 1/2 csésze mandulatej (szeretjük az édesített vaníliát)
- 1 csésze fagyasztott ananász
- 1/2 kis banán
Irányok:
- Helyezze a spenótot a turmixgépbe.
- Hozzáadjuk a mandulatejet, és egyenletesen elkeverjük.
- Hozzáadjuk a fagyasztott ananászdarabokat és a banánt. Ismét keverjük simára.
Mindennapi reggeli süti
![Mindennapi reggeli süti](/f/ebd0e72559363922d6472dc912ddf754.jpeg)
10 sütit készít
Mit?! A aprósütemény reggelire? Amikor ezekből az egészséges összetevőkből készül, büszkén adhat családjának egy sütit reggelire!
Hozzávalók:
- Tapadásmentes főző spray
- 1/2 csésze nagy banán, apróra vágva
- 1/2 csésze vaskos természetes mogyoróvaj
- 1/2 csésze borostyánszínű méz
- 2 teáskanál vanília
- 1 csésze hengerelt zab
- 1/2 csésze tönkölyliszt
- 1/4 csésze vanília tejsavófehérje por
- 2 teáskanál őrölt vietnami fahéj
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csésze szárított málna
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Vékonyan kenje be 2 süteménylapot főző spray -vel, vagy bélelje ki őket Silpat szőnyeggel.
- Egy nagy tálban verjük simára a banánt, a mogyoróvajat, a mézet és a vaníliát. Egy kis tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót, kivéve a szárított málnát. Keverje össze a száraz keveréket a banánkeverékkel, amíg össze nem áll. Keverje hozzá a szárított málnát.
- 1/4-csésze méréssel csepp tésztadarabokat csepegtessen 3 hüvelyk távolságra egymástól az előkészített sütőlapokra. Lapítsa össze minden sütit a mérőedény aljával, amíg körülbelül 1/2 hüvelyk vastag nem lesz.
- Süssük 14-16 percig, vagy amíg a sütik a széle körül megpirulnak.
- Hagyja a süteményeket 1 percig hűlni a serpenyőben. Tegye őket rácsra, hogy teljesen lehűljenek.
További reggeli és útközbeni receptek
3 trópusi turmix recept
6 Gyors és egyszerű ötletek az egészséges reggelihez
Jó, jobb, legjobb: egészséges reggeli receptek
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.
További történetek az ételekből és receptekből
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Apróra vágott saláta](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)