Mindannyian vásárolunk termékeket azzal a szándékkal, hogy felhasználjuk. De néha az idő túl gyorsan telik, és felfedezzük, hogy ezek a finom gyümölcsök és zöldségek a vártnál gyorsabban érnek. Mielőtt túl messzire mennének a csúcspontjukon, fontolja meg ezen módszerek közül néhányat a hamarosan lejáró termékek használatához.
Keverje össze őket
Bár a túlérett termékek konzisztenciája nem feltétlenül vonzó, az íze gyakran még mindig nagyon jó. Ha gyümölcsöt és zöldséget turmixol, akkor minden finomságot kap, anélkül, hogy vissza kellene fojtania egy túl lágy spenótot vagy zúzott banánt. Az olyan gyümölcsökhöz, mint a bogyók, őszibarack, banán vagy mangó, egyszerűen dobja őket egy turmixgépbe kevés tejjel és joghurttal, hogy finom reggelit vagy uzsonnát kapjon. Akár fagyaszthatja is őket, hogy krémesebb legyen, és kipróbálhatja ezt a finom turmix-turmixot. Vagy ha sok olyan zöldség van a kezében, ami nem lenne különösen jó ízű egy turmixban, akkor próbálja meg a leves.
Dobd őket a fagyasztóba
Ha olyan termékeket gyárt, amelyek hamarosan lejárnak, és úgy gondolja, hogy nem lesz alkalmuk időben használni, akkor a fagyasztó a legjobb barátja. Egyszerűen vágja le a gyümölcsöket vagy zöldségeket olyan méretűre, amennyire valószínűleg használni szeretné őket a jövőben, tegye egy cipzáras zsákba, és dobja a fagyasztóba. Végül eljön az idő, amikor kockára vágott paradicsomra van szüksége tésztaszószhoz, vagy brokkoli rózsára rántáshoz, és szerencséje lesz!
Főzze meg mindet
Mivel hajlamosak vagyunk hetente egyszer egyetlen nagyméretű élelmiszerboltra kirándulni, nem ritka, hogy többféle termék is romlani kezd egyszerre. És a receptek megtalálása, amelyek felhasználják a ropogós fiók minden elemét, kihívást jelenthet. Könnyítse meg önmagát, ha támaszkodik valamire ennek a hűtőben tárolt frittatának a mentén, vagy próbálja meg rántott vagy pirított zöldségkeverékkel. A lágy vagy túlérett zöldségek ilyen módon történő főzése elrejti öregedő textúrájukat, miközben lehetővé teszi ízük áthatolását.
Indítson komposztot
Néha, minden igyekezete ellenére, a termékek túlmehetnek azon, hogy ehetőek legyenek. De nincs minden elveszve! A régi gyümölcsök és zöldségek szemétbe dobása helyett kezdje el saját komposztját. Gyűjtse össze a lejárt termékeket a többi megmaradt természetes élelmiszerhulladékkal együtt, és tegye azokat egy zárt kukába a kertjében. Az extra kényelem érdekében tartson műanyag zacskót egy kis, fedett kukában a konyhai mosogató alatt, és egyszerűen töltse ki a tartalmát, amikor megtelik. Néhány vörös csavargó féreg segítségével a komposzt piszokká bomlik, amelyet műtrágya vásárlása helyett elteríthet a kertben. A tavaszi virágaid erősebbek lesznek, és nem vesztegetsz semmit!
egészségesebb receptek
Smoothie okosságok: Tegye egészségesebbé a turmixokat
30 perces csirke receptek
Egészséges ételek válogatós evőknek
