Ma esti vacsora: Curried almás csirke - SheKnows

Csak egy másik módja annak, hogy ezeket az almákat csodálatosan finom akcentussá varázsoljuk a tökéletes őszi vacsorához.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Sokat csináltam receptek nemrégiben ez a használat almák desszerteken vagy snackeken kívül. Miért alakítottam hirtelen a ma esti vacsorát a ma esti almareceptré? Mert szeretném megmutatni a végtelen lehetőségeket, amelyek egy egyszerű gyümölcsdarabból származhatnak. Azonkívül, hogy az alma éppen a szezonjának csúcsán van, ez a tökéletes alkalom arra, hogy minél többet megengedjen magának. Hozzáadott bónusz? Nagyon hiszem, hogy egy napi alma valóban távol tartja az orvost. És amikor az influenza és a hideg évszak hamarosan ránk tör, nem kellene mindannyiunknak a saját javunkra döntenünk a mérleget? Tehát ezzel az elgondolkodtató anyaggal a Napi szellő újabb lehetőséget adott arra, hogy a klasszikus őszi gyümölcsöket hozzáadjuk a vacsorához, és a sima, régi csirkemellből olyat tegyünk, amit az egész család élvezhet.

Sült alma csirke

Hozzávalók:

• 2 evőkanál vaj
• 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• Só és bors ízlés szerint
• 1 közepes sárga hagyma, apróra vágva
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál curry por
• 1/4 teáskanál paprika
• 2 alma, kimagozva, hámozva és kockára vágva
• 2 evőkanál almaecet
• 1/2 csésze hideg víz
• 1 evőkanál kukoricakeményítő

Irányok:

1. Olvasszuk fel a vajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. A csirkemellet sóval és borssal ízesítjük, és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Főzzük a csirkét oldalanként három percig; majd tányérra tesszük, fóliával letakarjuk és félretesszük.
2. Tegyük vissza a serpenyőt a tűzre, és adjuk hozzá a hagymát. Pároljuk a hagymát körülbelül négy percig, vagy amíg meg nem puhul. Adjuk hozzá a fahéjat, a curryport és a paprikát, és pároljuk 30 másodpercig. Hozzáadjuk az almát, és jól összedolgozzuk, hogy a fűszerekkel bevonjuk. Fedjük le az edényt, csökkentsük a lángot, és főzzük öt percig, vagy amíg az alma megpuhul, de nem pépes.
3. Amíg az alma sül, keverje össze a vizet és a kukoricakeményítőt egy kis pohárban, amíg teljesen össze nem áll.
4. Nyissa ki a serpenyőt, és keverje hozzá az ecetet. Keverjük hozzá a kukoricakeményítő keveréket, és forraljuk fel. Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, fedje le a melleket a mártással, majd fedje le és főzze hat -nyolc percig, vagy amíg a mártás besűrűsödik és a csirke megpuhul. A csirkét azonnal tálaljuk, ráöntve az almaszószt.

Más curry receptek

Kesudió és csirke curry

Kuszkusz görög joghurtos curryvel

Paradicsomos curry szósz