Boksznapi receptek - SheKnows

A Boxing Day, a karácsonyi ünnepről származó pulykamaradványokról ismert ünnep, az ízletes ételek napja sokkal jobb lehet, mint az unalmas pulyka szendvicsek és a napos desszertek. A pulyka és a sonka zökkenőmentesen meleg és laktató vacsorává alakítható, miközben panettone készül tökéletes alap egy puding kenyérpudinghoz, amely egy dekadens boxnapi reggeli és desszert lesz.

Kapcsolódó történet. A koalák 95% -a elment - Íme, hogyan lehet segíteni az ausztráliai tűzvész által érintett állatoknak

Törökország Bake

6 -ot szolgál fel

Hozzávalók:
400 gramm kockára vágott főtt pulyka
150 gramm kockára vágott főtt sonka
200 gramm fagyasztott borsó, felolvasztva
50 gramm vaj
50 gramm liszt
600 milliliter tej
30 gramm mustár
45 ml közepes sherry
Só és frissen őrölt fekete bors
150 gramm reszelt sajt
75 gramm apróra vágott mogyoró

Irányok:
1. A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra. és kivajazunk egy tepsit.

2. Keverje össze a pulykát, a sonkát és a borsót az edényben, jól keverje össze. Félretesz, mellőz.

3. Egy serpenyőben közepes lángon keverjük össze a vajat és a lisztet, amíg a vaj el nem olvad. Adjuk hozzá a tejet, és keverjük tovább, amíg a keverék fel nem forr, és besűrűsödik. Keverje hozzá a mustárt, a sherryt és a sajt felét. Sóval és borssal ízesítjük.

4. Öntsön mártást pulyka keverékre, rázza meg az edényt, hogy egyenletesen eloszlassa a mártást. Megszórjuk a maradék sajtot és diót. Süssük 30 percig, vagy amíg a sajt megolvad és enyhén megpirul.

Panettone puding

6-8 -ig szolgál fel

Hozzávalók:
6 tojás
1/2 pint krém
1 pint tej
100 gramm cukor
1 narancs héja és leve
30 milliliter Amaretto
350 gramm kockára vágott panettone

Irányok:
1. Egy közepes méretű tepsit kikenünk.

2. Egy közepes méretű tálban keverje össze a tojást, a tejszínt, a tejet, a cukrot, a narancslevet és a héját, valamint az Amaretto-t, amíg jól össze nem keveredik.

3. A panettone-t sütőedénybe rendezzük, és tojás-tej keverékkel lefedjük. Széles spatulával nyomja le az összetevőket a folyadék eloszlatásához és a panettone bevonásához. Hagyja ázni 30 percig.

4. Amíg a panettone áztat, előmelegítjük a sütőt 180 ° C -ra. Sütjük a panettone pudingot 40 percig, vagy amíg a puding meg nem áll, és a teteje aranybarna nem lesz. Melegen tálaljuk kedvenc desszertmártással.

kapcsolódó cikkek

Tippek az egészség megőrzéséhez ebben az ünnepi szezonban
Egészséges ünnepi ételek
Könnyű előételek a szórakozáshoz