A földes és természetesen édes, ezek a ragyogó árnyalatú gyökérzöldségek extra ízt kapnak a gyümölcskonzervekből és a meleg fűszerekből. Ezt tálalja egészségesen vegán köret kedvenc vegán rizzsel vagy vegán szendvicsreceptekkel.
A földes és természetesen édes, ezek a ragyogó árnyalatú gyökérzöldségek extra ízt kapnak a gyümölcskonzervekből és a meleg fűszerekből. Tálalja ezt az egészséges vegán köretet kedvenc vegán rizzsel vagy vegán szendvics receptjeivel.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Fűszeres édes cékla
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 1-1/2 font kis vörös vagy arany cékla
- Olivaolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1/2 csésze sárgabarack befőtt
- 1 evőkanál finomra reszelt citromhéj
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- Csipet cayenne
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra. és egy tepsit kikenünk, hogy egy rétegben tartsuk a céklát.
- Dörzsölje a céklát és a végeit. Dörzsölje meg olívaolajjal, és fűszerezze sóval és borssal.
- Helyezze a céklát az előkészített sütőedénybe, fedje le fóliával, és süsse 45 percig, vagy amíg a répa megpuhul.
- Ha szükséges, távolítsa el a répa héját. Vágja a céklát 1/4 hüvelykes szeletekre, és tegye egy nagy tálba.
- Egy kis serpenyőben közepes-alacsony lángon keverjük össze a sárgabarackot, a citromhéjat és a fűszereket. Kevergetve addig főzzük, amíg fel nem melegszik.
- Öntsük a sárgabarack -keveréket a tálba, és dobjuk rá a céklát. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
t
t
t
t
t
Egeszsegesebb vegán receptek!
