Házi sult krumpli finomak, de nem kell megsütni őket. Ezeket a sült krumplit fokhagymával és korianderrel megszórva tökéletesen szolgálják fel vacsorához.
Kapcsolódó történet. A GrubHub szerint néhány szokatlan burgonya- és szalonnaétel növekszik
Ezeket a hasábburgonyákat a végletekig tartják! Tökéletesen ropogósra sült, majd kevés olívaolajjal, tonna fokhagymával, korianderrel és csak egy parmezán sajttal meglocsoljuk. Ezek nem a szokásos köretek. Ezek a babák tele vannak ízekkel.
Sült fokhagymás koriander krumpli recept
4 köretnyi adagot eredményez
Hozzávalók:
- 6 közepes méretű burgonya, héja megmosva és hasábburgonyára vágva
- 3 evőkanál olívaolaj, osztva
- Só és bors, ízlés szerint
- 4 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/4 csésze koriander, apróra vágva
- 2 evőkanál parmezán sajt
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra, és készítsen elő egy szegélyezett tepsit Silpat béléssel.
- Vágjuk fel a burgonyát, és adjuk hozzá egy nagy tál hideg vízhez. Hagyja a burgonyát áztatni, amíg elkészíti az öntetet.
- Egy kis tálban adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat, darált fokhagymát és apróra vágott koriandert. Dobd össze, és tedd félre.
- A burgonyát leszűrjük, megszárítjuk, és az előkészített tepsibe tesszük. Meglocsoljuk a maradék 2 evőkanál olívaolajjal, és megszórjuk sóval és borssal.
- Körülbelül 30 percig sütjük, amíg puha és ropogós nem lesz. 15 perc után fordítsa meg egyszer a burgonyát.
- Vegye ki a sütőből, és tegye egy nagy tálba. Hozzáadjuk a fokhagymás keveréket, és óvatosan összeforgatjuk. Győződjön meg arról, hogy a keverék bevonja az összes krumplit.
- Rászórjuk a parmezán sajtot, és melegen tálaljuk.
További burgonya receptek
Fokhagymás citromos csirke sütési recept
Ropogós parmezán burgonya recept
Betöltött sült burgonyakerek recept
