A kényelmes ételek gyorsak és gondtalanok lehetnek, ha elfoglalt vagy. Ha útközben étkezést vagy harapnivalót kell fogyasztania, túl gyakori, hogy feláldozza az ízét, a minőségét és táplálás szükségszerűség miatt. A gyorséttermekben gazdag étrendet még a nemzet egyre növekvő elhízási válságáért is hibáztatják, mint a gyengülő gazdaságot gyorsabb szolgáltatást nyújtó éttermeket és kávézókat kért arra, hogy „nagy értékű” menüket kínáljanak, amelyek nagy adagokat tartalmaznak. Akár otthon főz, akár harap egy falatot az úton, vannak olyan módszerek, amelyek segítségével csökkentheti a zsírt és a kalóriát - és növelheti a táplálkozási arányt - az Ön és családja által kedvelt ételekből.
|
MONDJ IGEN A SALÁTÁRA
Ha fárasztó nap végén húzódást érez az áthajtás felé, ne feledje, hogy nem minden gyorséttermi lehetőség rossz. Valójában időnként élvezheti a gyorséttermet anélkül, hogy kalóriaőrülten menne. Ha kielégíti jenjét egy hamburgerhez, rendeljen a gyerekek menüjéből, és adjon hozzá friss, zöld salátát (öntet nélkül) az étkezéshez a hizlalt hasábburgonya helyett. A Burger Kingben közel 500 kalóriát spórolhat meg, ha kicseréli Whopperjét egy gyerekadagra. Ha olyan helyen eszik, ahol nincs saláta, kérjen extra salátát és paradicsomot a hamburgerre
GRILLELJE
Ha szereti az ételeket az élelmiszerboltban felvenni, ahol a meleg ételbárok gyakran rengeteg házilag főzött klasszikust kínálnak, hagyja ki a csirkehúst vagy a pattogatott kukoricát, és válassza a grillezett húst. Nem csak a kalóriákat spórolja meg, de a választéka is sokoldalúbb lesz: az egyszerűen elkészített maradékot rántottá vagy quesadillává alakíthatja másnap vacsorára.
GO VEGGIE CRAZY
Ha a fagyasztott előételekre támaszkodik családja egész héten, két dolgot kell tennie: olvassa el a címkét a doboz oldalán, hogy biztosan tudja, hány gramm zsírt, nátriumot és szénhidrátot tartalmaz az étkezés vissza. Ezután győződjön meg arról, hogy az étkezés elegendő zöldség adagot tartalmaz. Az American Cancer Society napi 5 vagy több adag gyümölcs vagy zöldség fogyasztását javasolja, ami azt jelenti, hogy étkezésenként legalább egy-két fél csésze adagot kell fogyasztania. A gyors megoldás érdekében, ha az étkezésben nincs zöldség, fújd össze kedvenc fagyasztott zöldségeidet, például a spenótot vagy a brokkolit, hogy tömeget és tápanyagot adj a tányérodhoz.
Mondjon nemet az édességekre
Ha kényelmi ételekre, például gyorséttermekre támaszkodik, akkor vegyen ki vagy fagyasztott előételeket étkezésként, esélye több sót, cukrot és kalóriát eszel, mint ha teljes, természetes táplálékot fogyasztana élelmiszerek. Még a skála is, ha esténként kihagyja a desszerteket, amikor a vacsora zsákból, dobozból vagy az utcai csemegeből származik. Ha a konyha éjszakai bezárása után is valami édesre vágyik, készítsen belőle friss friss gyümölcsöt vagy zsírmentes görög joghurtot.
