Elképesztő, hogy mennyi időt takaríthat meg azzal, ha előre elkészíti és bepakolja az ebédet. Töltsön el minden vasárnap egy -két órát a dolgok elkészítésével, és rengeteg időt takaríthat meg minden reggel minden héten. Ezenkívül, ha készen áll az egészséges ételekre, könnyebben elkerülheti a kísértést, hogy pénzt küldjön a kávézóért, vagy megálljon egy gyorsétteremben, amikor késik.
Gyümölcsök és zöldségek előkészítése
A gyümölcsök és zöldségek kiválóan alkalmasak útközbeni ételekhez, de az elkészítésükhöz szükséges idő megnehezíti a csomagolást, ha kevés az idő. Győződjön meg róla, hogy készen áll a használatra, és készítse elő friss gyümölcsét és zöldségét, amint hazaér az élelmiszerboltból vagy a termelői piacról. Mossa meg az összes termékét, és vágja falatnyi darabokra, majd csomagolja az összes adagot szendvicszsákokba vagy tárolóedényekbe. Adjon hozzá egy csepp vizet a zöldségekhez, hogy frissek és ropogósak maradjanak.
Főzze meg a fehérjéket előre
Amikor csirkét készít vacsorára, tervezzen maradékot. Adjon hozzá néhány extra csirkemelleket ebédhez. Kockázza vagy aprítsa fel a húst, és tárolja egyedi tartályokban. Most készen áll salátához vagy csomagoláshoz, vagy önmagában fogyasztható.
Főzzön néhány csík szalonnát vagy pulykasalonnát, hogy salátákhoz, pakolásokhoz vagy szendvicsekhez adhassa.
Forraljon fel egy tucat tojást (vagy fél tucatot, a háztartás méretétől függően). Ezeket egész héten a hűtőszekrényben tárolhatjuk, és felszeletelve vagy szeletelve tálalhatjuk salátákra, vagy egészben fogyaszthatjuk. Kiváló hordozható harapnivalókat készítenek a héten is.
Előre főzze meg a szénhidrátot
Néhány tároló sima, főtt rizs vagy tészta a hűtőszekrényben sokat segíthet. Keverje össze őket friss zöldségekkel, sajttal és öntettel, hogy útközben remek salátát kapjon. A tésztát és a rizst idő előtt készítse el, de ne keverje össze az extrákkal, amíg készen állnak a csomagolásra, hogy elkerülje a nedves tésztát és a kiszáradt rizst.
Előre csomagolt harapnivalók
Amikor sietős ebédet csomagol, az előre csomagolt harapnivalók a legjobb barátok lehetnek. Tartson kéznél egy adag gyümölcsöt, almaszószt, joghurtot és pudingot, valamint sajtrudakat és granola rudakat.
Ne felejtsd el az extrákat
Ha szeretsz friss zöldségeket rágcsálni, ne felejts el valamit, amibe bele mártogatod! Használjon kis edényeket öntet, joghurt vagy mogyoróvaj előkészítéséhez. Használjon műanyag zacskót vagy edényt a sütemények vagy más desszertek csomagolásához.
Gyors tipp
Készítsen szendvicseket legfeljebb három nappal korábban. Tekerje be nedves papírtörlőbe, hogy ne száradjon ki.
További tippek az ebédcsomagoláshoz
Készítsen 5 iskolai ebédet egy óra alatt
Időtakarékos tippek útközbeni ebédekhez
Fagyasztható ételek, amelyek ebédidőben felolvadnak
