A vállalat tisztviselői a minnesotai székhelyű Cargill, Inc.-től. visszahívták a friss és fagyasztott pulykahústermékeket - 36 millió font értékben - az esetleges szalmonellafertőzés miatt. A szalmonella -járvány következtében egy ember meghalt, 26 államban pedig mintegy 76 -an betegedtek meg.
Forrás: AP
A Cargill, Inc. után saját vizsgálatot kezdeményezett, a Mezőgazdasági Minisztérium vizsgálatával és a CDC információival együtt leállította a pulykatermelést az arki Springdale -i üzemében. A visszahívott pulyka magában foglalja a februárból előállított húst. 2011. augusztus 20 -tól augusztusig. 2, 2011.
Termék információ
Minden csomag emlékeztet tartalmazza a kódot: „Becs. P-963 ”a címkén, Cargill szerint. A visszahívás számos különböző márkát tartalmaz, köztük a Honeysuckle White -ot. Tekintse át a a teljes termékvisszahívási lista.
A legtöbb megbetegedést jelentő államok között volt Michigan és Ohio, mindegyikben 10; Texas kilencnel; Illinois hét; Kalifornia hat; és Pennsylvania öt.
Jelek és irányelvek
A szalmonella gyakori tünetei közé tartozik a hasmenés, a hasi görcsök és a láz 12-72 órával a szennyezett termék fogyasztása alatt. A CDC azt tanácsolja, hogy lépjen kapcsolatba egészségügyi szolgáltatójával, ha úgy gondolja, hogy beteg lett a fertőzött pulykától.
A CDC megjegyzi, hogy a Salmonella Hadar kitörési törzse, amely összefüggésben lehet ezzel a visszahívással, „ellenáll soknak általában felírt antibiotikumok, amelyek növelhetik a kórházi kezelés vagy a kezelés sikertelenségének kockázatát fertőzött személyeknél egyének. ”
Olvassa el a A CDC tanácsai a húsbiztonsággal és az élelmiszerek kezelésével kapcsolatban, valamint további források a visszahívással érintettek számára.
„Sajnálatos, hogy az emberek rosszul lettek attól, hogy megették az egyik őrölt pulykatermékünket” - mondta Steve Willardsen, a Cargill pulykahús -feldolgozó üzletágának elnöke, „és bárki, aki megtette, valóban sajnálom."
