Minden falat kesudió vaj az én ízlésem számára, ezért sok ínycsiklandó módszert találok a mindennapi főzéshez. Ezek a vegán muffin partnerek kesudió vaj kakaóval és apróra vágott étcsokoládéval a tökéletes vegán reggeli ételhez!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Kakaós kesudió vajas muffin
18 -at tesz
Hozzávalók:
- 3 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- 1 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 2 csésze mandulaszellő vaníliás mandulatej
- 1 csésze kristálycukor
- 6 uncia sima kókusz vagy szója alapú joghurt
- 1/2 csésze nem tejfölös tejföl
- 2/3 csésze kesudió vaj
- 1/4 csésze növényi olaj
- 2 evőkanál tiszta vanília kivonat
- 1 csésze apróra vágott étcsokoládé
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és zsírozzon ki 18 muffin csészét.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
- Egy közepes tálban keverjük simára a mandulatejet, a cukrot, a joghurtot, a tejfölt, a kesudió vajat, az olajat és a vaníliát.
- Adjuk hozzá a mandulatejes keveréket a lisztes keverékhez, és csak addig keverjük, amíg meg nem nedvesedik. Keverjünk hozzá apróra vágott csokoládét.
- Töltsön meg 18 muffin csészét, és süsse 30 percig, vagy amíg a muffinok enyhén megpirulnak és megpuhulnak.
- Hagyja muffin serpenyőben 5 percig hűlni, majd fordítsa rácsra, hogy teljesen lehűljön.
- Tárolja légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig, vagy fagyassza le. A fagyasztáshoz tegyen muffint egy sütőlapra, és fagyassza, amíg megszilárdul, majd tegye át egy nagy teljesítményű fagyasztózacskóba. Fagyasztás akár 2 hónapig.
Ízesebb vegán reggeli receptek!
Vegán reggeli Burritos
Vegán alma- áfonya reggeli Crostata
Vegán reggeli csepp keksz