Kapcsolódó történet. Jamie Oliver fia haverja Halloween csemegéket készít a gyerekeidnek
Fele-fele
Kb. 8 uncia
Hozzávalók:
- 4 uncia bolti fehér fondant
- 4 uncia használatra kész gumi paszta
- Fehér növényi zsír (opcionális)
Irányok:
- A fondantot, majd az ínypasztát külön pulton gyúrjuk simára; majd összekeverjük és addig gyúrjuk, amíg jól össze nem keveredik. Ha a keverék ragadós lesz, adjunk hozzá egy kevés fehér növényi zsiradékot.
- Fedjük le egy felfelé fordított tállal vagy csészével, hogy megakadályozzuk a kéreg kialakulását. Tároláshoz gömbölyítse össze a keveréket, majd tekerje be kétszer műanyag fóliába, és tartsa lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb két hétig.
Királyi Icing
Kb. 8 uncia
Hozzávalók:
- 1 nagy tojásfehérje, szükség esetén plusz
- Csipet fogkő tejszín
- 1-3/4–2 csésze cukrászcukor, szitálva
- Ételfesték beillesztése (opcionális)
Irányok:
- Tegye a tojásfehérjét és a fogkrémet egy nagy szabadon álló elektromos habverő táljába, és keverje össze habosra.
- A gép működése közben fokozatosan adjuk hozzá a cukrász cukrot, amíg a keverék meg nem merevedik és átlátszatlan fehér lesz. Kaparja le a tál oldalát, és röviden keverje a magasba. A keveréknek merevnek, de mégis hajlékonynak kell lennie.
- Ha szükséges, hígítsa a keveréket egy kis tojásfehérjével vagy egy csepp ételfestékkel. Fedje le nedves törülközővel, hogy megakadályozza a kéreg kialakulását. Tároláshoz tegye egy tartályba, tegyen műanyag fóliát közvetlenül a felületre, hogy megakadályozza a bőr kialakulását, és zárja le a tartályt. Tartsa a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.
- A cukormáz színezéséhez cseppekben, fogpiszkálóra vagy késhegyre adjuk hozzá a megfelelő paszta ételfestéket, és addig verjük, amíg el nem érjük a kívánt színt.
Gélvér csövezése
Kb. 3 uncia
Hozzávalók:
- 3 uncia tiszta csővezeték gél
- 4-5 csepp piros paszta ételfesték
Irányok:
- Tegye a csővezeték gélt egy kis tálba, csepegtesse bele a paszta ételfestéket, vagy fogpiszkálóra vagy a kés hegyére, és addig verje, amíg mély vérvörös színt nem kap. Tárolja a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
Kések
12 -et tesz
Hozzávalók:
- 2 uncia fele és fele, szürke színű, 1 csepp fekete paszta ételfestékkel
- 1/2 uncia fele és fele, barna színű, 3 csepp barna paszta ételfestékkel
- 1 uncia sima fehér királyi jegesedés
Irányok:
- A szürke felét és felét nagyon vékonyra nyújtjuk fehér növényi zsiradékkal kikent acetátcsíkon. Vágjon hat téglalapot, mindegyik 1/2 x 1 hüvelyk méretű. Vágjon átlósan minden téglalapon, hogy két háromszög alakú késpengét hozzon létre.
- A barna felét és felét nagyon vékonyra nyújtjuk fehér növényi zsiradékkal kikent acetátcsíkon. 1/2 x 1 hüvelyk méretű téglalapra vágjuk. Vágja félbe hosszában, majd végezzen öt egyenletesen elhelyezett függőleges vágást a kés fogantyúinak elkészítéséhez.
- Finom sima csőheggyel ellátott pogácsa táskában vagy pergamenpapír kúpban lévő fehér Royal Icing használatával rögzítse a kés fogantyúját minden kés késéhez. Csövezzen két pontot minden fogantyún a szegecsek jelzésére. Hagyja száradni egy éjszakán át. Tárolja hűvös, száraz helyen, de ne hűtőszekrényben.
Fotók és receptek jóvoltából Zombi cupcakes: A sírtól az asztalig 16 cupcake holttesttel - Andrews McMeel Kiadó, 2010.
További Halloween csemege ötletek
Kísérteties halloweeni csemegék
5 Halloween csemege, ami nem édes
Fogbarát Halloween csemegék a fogszabályozóknak
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.
További történetek az ételekből és receptekből
Főzés tippek és trendek
által Kenzie Mastroe
Receptek
által Kristine Cannon
Receptek
által Kristine Cannon
Élelmiszer Hírek
által Kristine Cannon
Élelmiszer Hírek
által Caroline Greelish