Vegán A Bundt süteményeket nemcsak könnyű elkészíteni, hanem elegánsabb megjelenésűek is, mint a lapos rétegű torták. Ez a diós, zamatos vegán húsvéti desszert minden héten a kedvencévé válhat, nem pedig egyszer-egyszer vegán ünnep csemege.
A vegán Bundt süteményeket nemcsak könnyű elkészíteni, hanem elegánsabb megjelenésűek is, mint egy lapos rétegű torta. Ez a diós, zamatos vegán húsvéti desszert minden héten a kedvencévé válhat, nem pedig egyszeri vegán ünnepi csemegeként.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Mandula narancs Bundt torta
10 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 2 evőkanál őrölt len
- 6 evőkanál víz
- 1/2 csésze vegán margarin
- 3/4 csésze kristálycukor
- 1/4 csésze sima tenyésztett kókusztej (kókusztej alapú joghurt)
- 1/4 csésze frissen facsart narancslé
- 1 teáskanál tiszta mandula kivonat
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 csésze univerzális liszt
- 1 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1 csésze finomra vágott mandula
- 1 evőkanál finomra reszelt narancshéj
- Porcukor a portalanításhoz
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 325 fokra. és zsírozzon meg egy 9 hüvelykes Bundt serpenyőt.
- Egy kis csészében habverővel összekeverjük a lenit és a vizet. Tegye félre legalább 5 percre, vagy amíg besűrűsödik.
- A lapátrögzítővel felszerelt stand -up turmixgép tálában habosra keverjük a margarint és a cukrot.
- Hozzáadjuk a joghurtot, a narancslevet, a mandula- és a vaníliakivonatot, és simára verjük.
- Hozzáadjuk a lenkeveréket, és simára verjük.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- A lisztes keveréket hozzáadjuk a keverőtálhoz, és alacsony fokozaton addig keverjük, amíg össze nem áll. Hozzáadjuk a mandulát és a héját, és alacsony fokozaton addig keverjük, amíg össze nem áll.
- Tegye a tésztát a Bundt serpenyőbe, és süsse 45 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
- Hűtsük le a tortát serpenyőben rácson 15 percig. Óvatosan fordítsuk át egy tányérra, és porozzuk meg porcukorral.
t
t
t
t
t
t
t
t
Inkább vegán húsvét receptek!