A tejalapú vaj szóba sem jöhet, de a zamatos, krémes banánvaj tökéletes fűszer a vegán étrendhez. Ez a recept a Tart and Sweetből készült: 101 konzerv és pácolás recept a modern konyhához (Rodale, 2011. március).

A tej alapú vaj szóba sem jöhet, de a zamatos, krémes banánvaj tökéletes fűszer a vegán diéta. Ez a recept innen származik Fanyar és édes: 101 konzerv és pácolás Receptek a Modern Konyhához (Rodale, 2011. március). A konzerválási utasítások tartalmazzák, ha ellenállsz ennek a vegán receptnek az elfogyasztásához egy ülésen.
A tej alapú vaj szóba sem jöhet, de a zamatos, krémes banánvaj tökéletes fűszer a vegán étrend. Ez a recept innen származik Fanyar és édes: 101 konzerv és pácolás recept a modern konyhához (Rodale, 2011. március). A konzerválási utasítások tartalmazzák, ha ellenállsz ennek a vegán receptnek az elfogyasztásához egy ülésen.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Banánvaj

3 pint készít

Hozzávalók:

t
• 3-1/2 font banán, hámozott, apróra vágva

t

• 1-1/2 csésze világosbarna cukor

t

• 1/4 csésze friss citromlé

t

• 1/8 teáskanál őrölt kardamom

t

• 1/8 teáskanál őrölt fahéj

t

• Csipet só

Irányok:

t
1. Helyezze a banánt, a cukrot, a citromlevet, a fűszereket és a sót egy közepes méretű edénybe, és főzze közepes lángon 20-30 percig, gyakran kevergetve, hogy megakadályozza a perzselést, amíg a banán sűrű vajhoz nem hasonlít.
   click fraud protection

t

2. Forró üvegekbe töltjük, 1/4 hüvelykes fejteret hagyva. Ellenőrizze a légbuborékokat, törölje le a felniket és tömítse. Feldolgozás 10 percig.

A recept Rodale Books jóvoltából Fanyar és édes: 101 konzerv és pácolás recept a modern konyhához írta: Kelly Geary és Jessie Knadler.

Ízesebb vegán receptek!