Az édesebb, lédúsabb, frissebb és gyakran olcsóbb termékek beszerzése a szezonnak megfelelő vásárlást eredményezheti. Íme, nézze meg, mi legyen a hűtőszekrényben, a kamrában és a gyümölcstálban ezen a télen.
Eper
Itt az ideje, hogy ismét feltöltjük ezeket a jóság vörös gömbjeit. Tedd bele a turmixjaidba, szeleteld fel, és add hozzá a reggeli gabonapelyhekhez, vagy egy hosszú hét végén csepegtess be egyet a bajnokságba; olyan sokoldalúak. Az eper nagyszerű az ajkakon, de még jobb a csípőn. C -vitamint és élelmi rostokat tartalmaznak, a camarosa fajták pedig rendkívül édesek, illatosak és Queenslandben termesztettek.
Mandarinok
Ha nemrég sétált a helyi gyümölcsboltban vagy a szupermarket gyümölcs- és zöldségrészlegében, akkor észrevehette a mandarin beáramlását. Az ebéddobozok kedvence, ezek a citrusfélék bőségesek egész télen, akárcsak sok más citrusfajta. Ha a mandarin cukortartalma nem elegendő az édesszájúak számára, akkor tökéletes desszertkísérő. Ennek ellenére önmagukban szinte tökéletes ízűek. Fogd meg a birodalmat, amikor legközelebb mandátumokat követsz, mivel könnyen hámozhatók, és nagyon kevés magjuk van.
Vérnarancsok
Pislogj és hiányozni fogsz. A vérnarancs szezon elég gyorsan elhalad mellettünk, ezért ezeket meg kell kapnunk, amíg rendelkezésre állnak, ami általában a tél végén és a tavasz kezdetén van. Töltse fel, majd tegye őket egy hónapra a hűtőbe. Használjon vér narancsszeleteket a salátában; a citrusfélék héja nagyon jól illik az édesköményhez.
Citrom
Ha még nem hallott a citromos víz csodáiról reggel, akkor itt az ideje, hogy figyeljen. Kiöblíti a testet, és nagy méregtelenítő. Csak adjon hozzá pár teáskanálnyit egy csésze forró vízbe reggel, és pillanatok alatt remekül fogja érezni magát. A citrom nagyon jól illik a baromfi ételekhez, és citromlepényben is finom. Ne felejtsd el a krémet.
Burgonya
A dicsőségesen keményítő és a kötelező étel télen érkezik, az alázatos burgonya egész télen szezonban van. De a spud különböző fajtái közül választhat, attól függően, hogy tetszik. A viaszos burgonya, mint a kipfler, kiválóan alkalmas főzésre vagy pörköltekbe és curry -kbe, míg a kolibán sütésre és chips készítésére.
Tök
Minden sült burgonya mellé sütőtököt kell kísérni. És szerencsénkre a sütőtök télen is szezonban van. Néhány sütőtökfajta már kapható, beleértve a Jap tököt, a butternut tököt és a Queenslandi kék sütőtököt. A pörkölés mellett nem nézhetünk túl nagyszerűen tökleves. Adjunk hozzá egy kanál tejszínt, és szeleteljük fel egy szelet kérges kenyérrel.
Ázsiai zöldek
Ropogtassa meg ezeket a rántott krumplit, mert az ázsiai zöldek szezonban vannak a hűvösebb hónapokban is. A Bok choy, a choy sum, a gai laan és a wonga bok csak néhány olyan fajtából, amelyeket érdemes a hűtőben tárolni. Ezek a leveles zöldségek nemcsak színesítik az ételeket, hanem az egészségre is nagyszerűek, mivel magas A- és C -vitamin tartalma van.
Brokkoli
Miközben minden zöld témáról beszélünk, beszéljünk a brokkoliról. Őrülten tápláló kezdőknek, de főzzük helyesen, és olyan finom, amennyire egészséges. Mit nem tud a brokkoli? Azt mondják, hogy méregtelenít és csökkenti a koleszterint, és rostot is tartalmaz. Ezeket a zöld fürtöket remekül megpirítjuk, pároljuk vagy rántásba tesszük.
Mondd el nekünk! Melyek a kedvenc szezonális gyümölcsei és zöldségei télen?
További étel kedvencek
Blini receptek 10 egyszerű öntettel
5 ausztrál bokor ihlette recept
Hogyan lehet recepteket gluténmentesre konvertálni?
