Sok időbe telt, amíg beleszerettem a lassú tűzhelyembe. Van valami abban, hogy először reggel foglalkozom a hússal, amikor inkább még mindig iszom a kávét, ez nem tetszett.
Ezzel a recepttel azonban hagytam, hogy a lassú tűzhely egyik napról a másikra tegye a dolgát, és felébredtem a legtöbbre zamatos, leesett sertéshús, áfonya és barbecue szósz finom illatával a ház. Sokkal jobb, mint minden nap reggel 8 órakor foglalkozni egy 5 kilós nyers hússal.
A barbecue szósz és az áfonya valóban a tökéletes kombináció. A barbecue szósz füstös édessége olyan jól illik a friss áfonya fanyar popjához. Ez egy egyszerű és ünnepi vacsora, amely elkészül és pillanatok alatt elkészül, és mindenki imádni fogja.
Lassú tűzhelyű áfonya barbecue húzott sertéshúzó recept
Ez a lassú tűzhelyű sertéshús mindössze 5 perc alatt elkészíthető. Nyolc órával később édes, füstös és fanyar vacsorát készíthet, amelyet egy csúszós zsemlére lehet halmozni.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 8-10 óra | Teljes idő: 8 óra 5 perc-10 óra 5 perc
Hozzávalók:
- 5 kilós sertésváll, csontos
- Só, bors
- 1-1/2 csésze marhahúsleves
- 1/2 csésze barbecue szósz
- 1/2 csésze áfonya
- 4 csúszós zsemle
- Apróra vágott zöldhagyma, köretnek
Irányok:
- A sertéshúst bőven fűszerezzük sóval és borssal, és tegyük a lassú tűzhelybe.
- Öntsük rá a húslevest, a barbecue szószt és az áfonyát.
- Főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán át, amíg a sertéshús le nem esik a csontról.
- Vegye ki a sertéshúst a lassú tűzhelyből, és aprítsa fel. Tegye vissza az apróra vágott sertéshúst a lassú tűzhelyre, és öntse bele a főzőfolyadékot.
- A sertéshúst halmozzuk egy csúszós zsemlére, díszítsük apróra vágott zöldhagymával, és tálaljuk.
További csúszka receptek
Ráktorta csúszkák
Kék a bleu csirke csúszkákon
Mini húsgombóc csúszka recept
