Ébredjen fel, és kortyolja kedvenc kávéját ezzel a bogyós mandula vegán tortával. Készítsük szederrel vagy bármilyen kéznél lévő bogyóval.
Ébredjen fel, és kortyolja kedvenc kávéját ezzel a bogyós mandula vegán tortával. Készítsük szederrel vagy bármilyen kéznél lévő bogyóval.
Kapcsolódó történet. Ezek a vegán pékek újragondolják az esküvői tortát
Szeder -mandula kávétorta
Szolgál 8
Hozzávalók:
-
t
- 1 csésze friss szeder
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 csésze univerzális liszt
- 1 evőkanál őrölt len
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- Csipet só
- 1/2 csésze vegán tejföl
- 3 evőkanál mandula tej plusz 2 teáskanál a cukormázhoz
- 3 evőkanál olvasztott vegán vaj
- 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/2 csésze szeletelt mandula
- 1/4 csésze cukrász cukor
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és kikenni egy 8 hüvelykes négyzet alakú vagy kerek sütőedényt.
- Egy kis tálban keverjük össze a bogyókat és a barna cukrot. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a lenit, a kristálycukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
- Egy közepes tálban keverje össze a vegán tejfölt, 3 evőkanál mandulatejet, vegán vajat és vaníliát.
- Keverje hozzá a tejfölös keveréket a lisztes keverékhez, csak addig keverje, amíg nedves lesz.
- A tészta felét kanalazzuk az előkészített tepsibe. A szedret egyenletesen szórjuk a tésztára. Megszórjuk a mandula felével.
- Kanállal a maradék tésztát szederre tesszük. Szórja meg a maradék mandulát a tetején.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg a közepéhez közeli fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Hűtjük edényben rácson 15 percig. Vegye ki a serpenyőből.
- A cukrász cukrot és 2 teáskanál mandulatejet habosra keverjük. Cukorcseppeket szórunk a torta tetejére. Szeleteljük és melegen tálaljuk.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Finomabb vegán torta receptek!