A borhamisítás egy dolog - hamis az üveged? - Ő tudja

instagram viewer

Ravasz bor a hamisítók a világ legritkább és legdrágább borainak hamis változataival bolondítják meg a borkedvelőket.

martha stewart
Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Az NPR jelentése szerint a bűnözők saját otthoni gyáraikat vezetik, ahol megtöltik a palackokat olcsó bor és pofon a drága borok címkéin. Aztán eladják ezeket a csalárd üvegeket olyan gyűjtőknek, akik kétségbeesetten akarják kézbe venni azokat a ritka palackokat, némelyiket több százezer dollárért. De ha úgy gondolja, hogy a szokásos halandó költségvetése azt jelenti, hogy soha nem lesz borcsalás áldozata, gondolja át újra. Állítólag még a 20 és 30 dolláros palackok is hamisak lehetnek. "Hatalmas mennyiségben lehet előállítani, és valószínűleg senki nem fog elkapni" - mondta Frank Martell, a Heritage Auctions finom és ritka borok igazgatója.

Több: A bor és a sajt párosítása (VIDEO)

Remek! Akkor most még a különleges randevú esti borod is gyanús? Beszéltünk Karen MacNeil -lel, az újonnan frissített szerzővel A boros Biblia, utána járni.

click fraud protection

"Azt mondanám, hogy a borhamisítás sokkal inkább aggasztó a szuper drága boroknál, mint bármely szerda esti bornál, amit te vagy én iszunk"-mondja MacNeil. „A hamisítást nem könnyű megtenni. A bűnözők kockázatot vállalnak, ha több ezer dollárt keresnek egy üveggel ” - teszi hozzá. "Ha 10 dollárt keresnek egy palackon, akkor ez sokkal kevésbé valószínű." Nem beszélve a borhamisítót 10 év börtönre lehet ítélni - túl nagy kockázat a 15 dolláros cabernet számára.

Ez nem azt jelenti, hogy soha senki nem tette meg. Hamisítás történt az alsó végén, de rendkívül ritka. „Most sürgős az ázsiai országokban drága borok értékesítése a gyűjtők számára, így az igazi probléma messze van, és olyan borokat érint, amelyeket a legtöbben soha nem iszunk meg.”

Több:OITNB: 18 Koktélokat kortyolnak kedvenc karaktereid, amelyek nem WC -borok

A boripar és a gyűjtők az utóbbi időben okosabbak lettek a hamisítókról. Még az aukciósházak is tisztában vannak azzal, hogy több gyűjtő közvetlenül a borászatoktól vásárol, nem tőlük, új rendszereket vezetnek be. MacNeil azt mondja, hogy amikor most kóstolnak, összetörik a használt üvegeket, hogy a hamisítók ne használják fel őket rosszabb borral való feltöltésre. (Komolyan, átmentek a szeméten, és összegyűjtötték őket!) 

Több: Hogyan szervezzünk vak borkóstolót

De a borhamisítás kitartása bizonyos értelemben jó hír, mondja MacNeil. Ez megmutatja, mennyire kívánatos lett a bor itt, és ezáltal a bor sokkal hozzáférhetőbbé vált számunkra. „A bor kultúrája Amerikában nagyon izgalmassá vált. Borkultúrává váltunk, ahol sokkal jobban megbecsülik a bort, mint évtizedekkel ezelőtt ” - mondja. Még ahhoz a hétköznapi borhoz is, amelyet a legtöbben iszunk, „a lehetőségek a világ minden tájáról nagyon izgalmasak lettek”. És igen, bízhat ezekben a lehetőségekben.