Az elmúlt húsz évben a készételek nagy üzletté váltak, valójában csak tavaly több mint 2 milliárd fontot költöttünk rájuk. Ahogy az életünk egyre nyüzsgőbbé válik, a készételek egyre népszerűbbek, hiszen a semmiből való főzés ritkaságszámba megy. A kényelem azonban egészségtelen összetevőket, telített zsírokat, adalékanyagokat és cukrot jelent, amelyek mindegyike nagyon egészségtelen választássá teheti az instant ételeket. Íme az öt legfontosabb ok, amelyek miatt kerülni kell a feldolgozást, gyors kaja ha tudod.
A vitaminok és ásványi anyagok szintetikusak
A szupermarketek polcain lévő csomagokba kerülésük előtti folyamatok miatt a készételek valójában nem tartalmazzák a legtöbb természetesen előforduló vitamint és ásványi anyagot. Mivel ez nem tűnik túl jónak a fogyasztóknak a csomagolás elején, a szintetikus vitaminokat és ásványi anyagokat pumpálják az élelmiszerbe. Ezek az összetevők azonban közel sem olyan jók, mint az eredeti források, szervezetünk nehezebben emészthető, és lényegében vegyi anyagok, amelyekből az ételek már eleget tartalmaznak.
Hízhatnak
Észrevetted már, hogy egy készétel nem tölt fel annyira, mint egy házi étel? Nos, ez nem meglepő, mivel az adagok általában sokkal kisebbek egy készételben, de kalóriadúsabbak, mint a természetes ételek. Tele vannak alacsony minőségű összetevőkkel is, amelyek nem töltenek fel nagyon. Amellett, hogy meghízott ezekben az ételekben az egészségtelen összetevők és a magas zsírtartalom miatt, valószínű, hogy hamarosan nassol is, miután befejezte az ételt, mert nem elégítette ki az éhséget. Végezze el ezt hetente néhányszor, és ez egy recept a nagy hízáshoz.
Tele vannak cukorral, zsírral vagy mindkettővel
Köztudott, hogy a cukor rendkívül addiktív, és a legújabb kutatások az anyagot a kokain és a hősnő mellé állítják abból a szempontból, hogy mennyire könnyű ráakadni. Sok készételben a zsírt egyszerűen cukorral helyettesítették, hogy megőrizze az ízét, és a cukor ugyanolyan káros lehet, ha nem több, mint a zsír. A cukor megváltoztathatja a sejteket és elősegítheti a rák kialakulását, károsíthatja a belső szerveket, fogszuvasodást okozhat, sőt lebonthatja a bőr kollagénjét és elősegítheti a gyorsabb öregedést. Most nem hangzik túl étvágygerjesztően?
Tele vannak adalékanyagokkal és tartósítószerekkel
A cukor és a zsír mellett általában tele vannak mesterséges adalékanyagokkal és tartósítószerekkel. Mivel a legtöbb összetevő tápanyag -minősége annyira rossz, a készételeknek másra van szükségük bennük, hogy vonzóvá tegyék az ízlésed számára, különben nagyon nyájasak vagy virtuálisan lennének ízléstelen. Gondolkozott már azon, miért tarthat ennyi ideig a gyorsétterem, mint a friss? Mivel tele van vegyi anyagokkal, hogy meghosszabbítsa az eltarthatósági idejét, és sorba rendezze az élelmiszergyártók zsebeit. Mindezekkel a vegyszerekkel az a probléma, hogy megváltoztathatják a szervezet genetikai összetételét, az egyensúlyhiányt hormonok és mutáns sejtek, amelyek mind krónikus és életveszélyes állapotokhoz vezethetnek és betegségek.
Tele vannak sóval
A készételek jellemzően tele vannak nátriummal, ami a vizsgálatok szerint hosszú távon nagy mennyiségben fogyasztva hatalmas egészségügyi problémákat okozhat. Egyes készételek a felnőttek napi ajánlott sótartalmának több mint kétszeresét tartalmazzák, és nem tartalmazzák azokat, amelyeket a főzés után hozzáadnak az ételhez. A só folyadékvisszatartást okozhat a szív körül, ami magas vérnyomást, szívelégtelenséget, stroke -ot és akár szívrohamot is okozhat.
Bővebben az egészségtelen étrendről
5 Ételek, amiket a gyerekek nem fogyaszthatnak és egészséges helyettesítők
Túl egészségesek lehetünk egészségtelenek?
Mit tesz a nyugati étrend a testünkkel?
