Mindannyian tudjuk, hogy a sárgarépa felülmúlja a tortát az egészséges tétben, és hogy a csirke saláta egészségesebb étel, mint a krémes tésztaétel. De miért van az, hogy bizonyos ételek olyan jót tesznek neked?
Megvizsgáljuk az első öt ételt az egészség érdekében, és megmutatjuk, miért kell ezeket 2013 -ban hozzáadni a napi étrendhez.
1
Joghurt
Tisztázzuk: itt organikus, natúr joghurtról beszélünk, nem pedig a cukros csokoládé finomságokról, amelyek joghurtnak álcázzák magukat a szupermarketben. A jó minőségű természetes joghurt tele van aktív kultúrákkal, amelyeket barátságos baktériumoknak neveznek, és amelyek helyreállítják az egészséges egyensúlyt az emésztőrendszerben. Például a lactobacillus acidophilus áthalad a gyomron, és benépesíti a beleket, ezáltal segít a szervezetnek a fertőzés elleni küzdelemben. Ezenkívül gazdag kalciumban, káliumban, riboflavinban, magnéziumban és foszfátban.
2
Avokádó
Nincs okunk félni attól, hogy zsírokat adunk az étrendünkhöz, feltéve, hogy azok egészséges zsírok. Rántott forró chips? Egy csomó kalóriát adnak az étkezéshez nagyon kevés táplálkozás mellett. De a szerény avokádó egy csomó tápanyagot juttat a rendszerbe, miközben krémes ízt ad a salátának vagy a szendvicsnek! „Az avokádó a tápanyagok kincsesbányája” - számol be az ausztráliai Avokádó. „Rostban és egészséges zsírokban gazdagok, miközben természetesen alacsony a cukor- és nátriumtartalmuk. Hogy csak néhány tápanyagot említsünk, fél avokádó átlag felnőttnek 5 g rostot adhat (a felnőtt rostszükséglet 17% -a); A folát ajánlott étrendi bevitelének (RDI) 36% -a; 31% RDI a K -vitamin esetében; 24% RDI az E -vitamin esetében; és 15% RDI a kálium esetében. ”
3
Brokkoli
Nincs semmi olyan nyájas és ízléstelen, mint egy brokkoli szára, amelyet egy centiméteren belül felforraltak. De ha a brokkolit (vagy divatosabb unokatestvérét, a brokkolitit) megfelelően elkészítik, ez a zöldséges zöldség ugyanannyi tápanyagot adhat a rendszerhez, mint az ízét. Tele van C -vitaminnal, folsavval és, ami a legfontosabb, karotinoidokkal, amelyek A -vitamint tartalmaznak, és megvédik a sejtjeit a káros szabad gyököktől, miközben javítják a reproduktív egészséget. Ezenkívül mindössze egy adag - egy gyenge, közepes szár - majdnem a dupláját adja az ajánlott napi K -vitamin -értéknek, ami segít erős csontokat építeni.
4
Zab
Lehet, hogy azt hitték, hogy a szénhidrát az ellenség, de valójában a kiegyensúlyozott étrend részét képezik. Különösen a zab az ideális módja annak, hogy kezdje a napot: rostban gazdag reggeliként mindössze fél csésze körülbelül 4,6 gramm „rezisztens keményítővel” büszkélkedhet, amely egészséges szénhidrát, amely felgyorsítja az anyagcserét és elégeti a zsírt. „Tanulmányok azt mutatják, hogy egy kis rezisztens keményítő hozzáadásával a reggeli étkezéshez zsírolvasztó üzemmódba kerül a szervezet, így napi 25% -kal több kalóriát éget el” Egészség magazin.
5
Lencse
A koleszterincsökkentő rost és sovány fehérje nagyszerű forrása, a lencse általában erősen szerepel a vegetáriánus étrendben, és jó okkal. Tele vannak vassal és B -vitaminnal, és bár nagyon jóllaknak, ha curryhez vagy leveshez adják, kalóriaszegények is. A lencse folsavat és magnéziumot is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szív egészségéhez és javítják a vér, az oxigén és a tápanyagok áramlását az egész testben.
Egészségesebb táplálkozás
Energiával teli muffin
5 szuper egyszerű egészséges desszert
A gyümölcslevek receptjei tele vannak ízekkel és tápanyagokkal
