Aki ismer, tudja, hogy szeretem a kávémat, különösen a szezonális ízeket. Minden évben, mint mindenki más, izgatottan várom, hogy a PSL - vagy Pumpkin Spice Latte - megérkezzen a kávézómba. Szeretem a sütőtök ízét, amit minden kortyban kapok, és a fahéj fűszerességét. Én is szeretek házi granolát készíteni, és arra gondoltam, miért ne egyesíteném ezt a két ötletet egy elképesztően finom csemegévé?
Ennek a fahéjas tökfűszer latte granolának az íze nem túlzott, de elég ahhoz, hogy valóban elmenjen: „Hú, az jó!" Fantasztikus ajándék, fantasztikus joghurt mellé, friss körtével vagy almával, vagy éppen megeszi maréknyi. Takarítson meg pénzt a kávézóban, és harapnivalózzon ezzel az egészséges csemegével.
Fahéjas tök fűszer latte granola recept
Ezt a házi granolát a kedvenc szezonális kávém ihlette, és tök, fahéj és kávé ízeivel töltötte fel. Ez nagyszerű ajándék is, ha Mason üvegekbe vagy aranyos ajándékzacskókba csomagolják.
Szolgál 8
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 40 perc | Inaktív idő: 1 óra | Teljes idő: 2 óra
Hozzávalók:
- 2 csésze gluténmentes vagy hagyományos hengerelt zab
- 1/4 csésze pirított tökmag
- 1 evőkanál sütőtök pite fűszer
- 1 csomag instant kávé (én 1 Starbucks VIA csomagot használtam)
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1/2 csésze tökpüré
- 1/4 csésze olvasztott kókuszolaj
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/4 csésze tiszta juharszirup
- 2 evőkanál kókuszcukor vagy barnacukor
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 350 F -ra, és béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
- Egy nagy tálba hozzáadjuk a zabot, a tökmagot, a kávécsomagot, a fahéjat és a sót. Kezével keverje össze a zabot.
- Egy külön tálba hozzáadjuk a sütőtökpürét, a kókuszolajat, a vaníliát, a szirupot és a kókuszcukrot. Keverjük össze, és csepegtessük a nedves hozzávalókat a száraz zab tetejére.
- A granolát jól keverje össze, hogy minden zab egyenletesen bevonva legyen. A zabot egyetlen rétegben eloszlatjuk a sütőlapon, és körülbelül 40 percig sütjük, 10-15 percenként megfordítva, hogy ne égjen meg.
- Vegye ki a granolát a sütőből, és hagyja 1 órán át hűlni.
- Tegye át légmentesen záródó edénybe legfeljebb egy hétig.
További házi granola receptek
Csokoládé-eper granola
Egyszerű sütés nélküli granola
Köles tahini granola