Gluténmentes péntek: Cékla hummusz és keksz-SheKnows

instagram viewer

Annyi szórakoztató dolog történik ebben az évszakban. Győződjön meg róla, hogy van egy nyitó listája dip receptek és keksz lehetőségek az ünnepekre!

Giada De Laurentiis rózsaszín ruhában;
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után
Cékla hummusz

„Cékla” az előétel

Itt a foci csomagtérajtós bulik, majdnem elérkezett a World Series ünnepségeinek ideje, és az ünnepek mindjárt itt vannak. Ha nagyszerű gluténmentes előételre vágyik, próbálja ki ezt a cukorrépa-hummusz receptet, és tálalja ízletes gluténmentes kekszekkel Mary's Gone Crackers.

Ossza fel ezt a receptet a mandulaliszt szezámkrémekhez>

Ennek a cukorrépa -hummusnak az élénk rózsaszín színe elegendő a buli elindításához, de az íz az, ami miatt mindig mártózni fogsz! Ez a megfelelő tempóváltás az olyan jól ismert standard hummus -mártásokhoz képest. És ha egyszerűt keres, akkor ne keressen tovább. Ehhez a mártogatáshoz csak egy kis időre van szüksége a répa pörköléséhez (előre csomagolt vagy konzerv céklát használhat, hogy még egyszerűbb legyen az élet) és csak néhány hozzávalót. Tökéletes bármely utolsó pillanatban bulizni vagy összejönni.

Ropogós keksz lehetőségek

Jegyzet: A glutén sokféle ételben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át a cukorkáig és a fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.

Egy másik módja annak, hogy megkönnyítse a bulitervezés életét, ha nagyszerű ízű, gluténmentes kekszet vásárol az üzletből. Mary's Gone Crackers ősi teljes kiőrlésű gabonákból készülnek, beleértve a barna rizst, a quinoát, az amarantot és a kölest, és ízlésüknek és változatosságuknak köszönhetően kiváló ételek. Ezek az ízletes organikus, gluténmentes (vegán és tejmentes) kekszek ötféle változatban kaphatók: kömény, fekete bors, gyógynövény, eredeti mag és hagyma. A Mary's Gone Crackers süteményeit és perecét és valami igazán szórakoztató dolgot is talál: egy zsemlemorzsát, amely a keksz morzsáiból készül, amelyet a gyártási folyamat során gyűjtenek össze.

Egy kis változatosság és kényelem mindig jó!

Cékla hummusz

2 csésze hozama

Hozzávalók:

  • 1 (15 uncia) lehet nagy északi vagy canellini bab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 4 kis cékla, pörkölt (használhat előre csomagolt vagy konzerv répát is, körülbelül 1/2 csésze szeletelve)
  • 1/4 csésze gluténmentes tahini (ha nincs tahini, keverje össze 1/4 csésze pirított szezámmagot és 1 evőkanál olívaolajat, és turmixgépben keverje össze)
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Fél citrom leve
  • Só és bors ízlés szerint

Irányok:

  1. A cékla sütéséhez először melegítse elő a sütőt 375 F -ra. Vágja le a tetejét és alját, és mossa le.
  2. Helyezze a céklát egy alufóliára, és locsolja meg olívaolajjal, és szórja meg egy csipet sóval.
  3. Hajtsa be a céklát a fóliába, és zárja le a széleket, hogy csomagot készítsen. Tegye a sütőbe egy órára, majd 30 perc múlva ellenőrizze őket, vagy amíg megpuhulnak.
  4. Amikor megpirultak és érintésre lehűltek, húzza le a bőrt egy késsel (a bőrnek nagyon könnyen le kell válnia).
  5. A céklát félbevágjuk, és a többi hozzávalóval robotgépbe tesszük, és összekeverjük. A keverés közben álljon le, és gumi spatulával nyomja le a hozzávalókat a processzor alja felé. Folytassa, amíg sima és jól keveredik.

Élvezni fogja ennek a mártásnak a színeit és ízét!

További gluténmentes receptek

Parmezán tetejű kukoricakenyér
Sózott lágy perec
A bulizás