A szendvics sütik őszi átalakítást kapnak sütőtökkel és fűszeres krémsajttal - SheKnows

instagram viewer

Soha nem ettem megfelelő whoopie pite -t. A név megijeszt. Csak arra gondolok Az ifjú házasok játéka ismétlések, amiket gyerekkoromban a tévében találtam, és mondjuk nem nagyon szeretek ehhez sütit társítani.

martha stewart
Kapcsolódó történet. Martha Stewart sajtos tészta sütése valóban ráveheti gyermekeit, hogy egyék meg a zöldségeiket

Ez azt jelenti, hogy alapvetően csak szendvicses sütiknek néznek ki, akkor miért nem csak ezeket eszik? Ahogy a sütőtök szezonja lejár, és jön a mézeskalács, ezek a szendvicses sütik egy kicsit mindkettő. Egy tökből készült, mézeskalácsszerű sütemény a tökfűszeres krémsajtos töltelék közé kerül, amely mosolyt csal az arcára egy (rendetlen) falattal.

tök szendvics süti
Kép: Gina Matsoukas/SheKnows

Sütőtök -szendvicssütemény fűszeres krémsajtos töltelékrecepttel

6 -ot szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 12 perc | Teljes idő: 27 perc

Hozzávalók:

A sütikhez

  • 1/2 csésze kristálycukor, plusz még az öntethez
  • 1/4 csésze vaj
  • 2 evőkanál tök püré
  • 2 evőkanál melasz
  • 1 tojás
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál gyömbér
  • 1/8 teáskanál szerecsendió
click fraud protection

A fűszeres krémsajtos töltelékhez

  • 4 uncia lágyított krémsajt
  • 2 evőkanál lágyított sózatlan vaj
  • 1/2 csésze porcukor
  • 1/2 teáskanál vanília
  • 1 teáskanál sütőtök fűszer

Irányok:

  1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra.
  2. Egy közepes tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót, és tegye félre.
  3. Kézi turmixgéppel keverje össze a cukrot és a vajat. Lassan hozzáadjuk a melaszt, a sütőtököt és a tojást, és tovább verjük.
  4. Lassan hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és tovább verjük, amíg jól össze nem áll.
  5. Egy kis, külön tálba tegye a további cukrot.
  6. Kézzel készítsen 12 golyót a tésztából a tésztával, és mindegyiket forgassa a cukorba, amíg teljesen be nem vonja.
  7. A tésztagolyókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 10-12 percig sütjük.
  8. Vegyük ki a sütőből, hagyjuk 1-2 percig hűlni a sütőlapon, majd tegyük át a hűtőtálcára.
  9. Amíg a sütik kihűlnek, elkészítjük a fűszeres krémsajtos tölteléket úgy, hogy a krémsajtot és a vajat egy kis tálban összekeverjük. Kézi keverővel habosra keverjük. Lassan hozzáadjuk a porcukrot, és addig verjük, amíg össze nem áll. Végül adjuk hozzá a vaníliát és a sütőtök fűszert, és keverjük újra, amíg össze nem keveredik.
  10. Az összeszereléshez tegyen egy nagy kanálnyi tölteléket a süti lapos oldalára. Helyezzen egy másik sütit a tetejére, és óvatosan nyomja be a töltelékbe.

További süti receptek

Csokoládés eszpresszó
Cukrozott szalonna-csokis keksz
Tök és marscapone sütés nélküli sütemények