Karácsonyi áfonya Chutney - SheKnows

Lepje meg karácsonyi vacsora vendégeit egy édes-sós áfonya chutney-val a szokásos konzervből készült áfonyamártás helyett.
Lepje meg karácsonyi vacsora vendégeit egy édes-sós áfonya chutney-val a szokásos konzervből készült áfonyamártás helyett.

Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü

Karácsonyi áfonyás Chutney

Szolgál 8

Hozzávalók:

t
• 6 csésze friss áfonya

t

• 2 jalapeno, magva, darálva

t

• 1-1/2 csésze kristálycukor

t

• 1 csésze frissen facsart narancslé

t

• 1 hagyma, finomra vágva

t

• 1 csésze arany mazsolát

t

• 1/2 csésze apróra vágott mandula

t

• 12 szárított datolya, apróra vágva

t

• 1 csésze apróra vágott, kristályosított gyömbér

t

• 1 csésze almaecet

t

• 1 teáskanál só

t

• 1 teáskanál száraz mustár
  
  Irányok:

t
1. Tegye az összes hozzávalót egy nagy teherbírású edénybe közepes-magas lángon, és forralja fel, gyakran kevergetve.

t

2. Főzzük, gyakran kevergetve, amíg a bogyók felpattannak és a keverék kissé besűrűsödik, körülbelül 5-10 percig.

t

3. Ezen a ponton a chutney -t forralási módszerrel sterilizált befőttesüvegekbe teheti, vagy hagyhatja teljesen kihűlni, és légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 1 hónapig tárolhatja.
   click fraud protection

Finomabb vegán ünnep receptek!