4 ínycsiklandó őrölt sertéshús recept, hogy kivehesd a vacsorából - 2. oldal - SheKnows

3. Őrölt sertéshús és teriyaki borszósz csúszkák

Az egyik legjobb dolog a témában csúszkák amikor a hamburger sűrű, és ízletes mártással érkezik, mint ezek az őrölt sertéshúsok.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Különösen szeretem a csúszkákat, amikor a kenyér szuper puha, ezért friss vacsorákat használok, amikor megtalálom őket az élelmiszerboltban. Ez egy olyan csúszkát tesz lehetővé, amelybe olyan könnyű belemeríteni a fogakat - amit tapasztalatból mondok.

A darált sertéshúsból és kockára vágott almából készült csúszkákat egy gyors és egyszerű, félig házi teriyaki bormártással töltjük fel.

2 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 30 perc | Teljes idő: 45 perc

Hozzávalók:

• 1 font darált sertéshús
• 1/4 csésze kockára vágott hagyma
• 1 gerezd fokhagyma, kockára vágva
• 1/2 teáskanál szárított pirospaprika pehely
• 1/2 csésze kockára vágott alma (héja és magja eltávolítva)
• 4 kötőjel só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál olívaolaj
• 3/4 csésze barbecue szósz
• 3/4 csésze teriyaki szósz
• 1 csésze vörösbor
• 6 csúszka tekercs
• 1/2 csésze felaprított saláta
• 1/4 csésze apróra vágott lila káposzta
• 1/2 csésze koriander szál

Irányok:

1. Egy nagy tálba hozzáadjuk a sertéshúst, a hagymát, a fokhagymát, a pirospaprika pelyhet, az almát, a sót és a borsot. Keverjük össze, és készítsünk 6 kis pogácsát.
2. Melegítsen fel egy tapadásmentes, közepes méretű serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá olívaolajat.
3. Adjuk hozzá a pogácsákat a serpenyőbe, és főzzük, amíg a sertés alsó oldala meg nem pirul, majd fordítsuk meg.
4. Folytassa a főzést, amíg a sertéshús alaposan meg nem sül.
5. Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre a pogácsákat egy pillanatra.
6. Melegítse fel ugyanazt a serpenyőt alacsony vagy közepes lángon, és adja hozzá a barbecue szószt, a teriyaki szószt és a bort. Keverjük össze.
7. Folyamatosan keverjük, amíg a szósz csökken. Addig főzzük, amíg a mártás besűrűsödik (kb. 10 perc).
8. A csúsztatótekercsek mindkét alsó oldalára csepegtessen egy kis mártást.
9. Adjuk hozzá a sertéspogácsákat a tekercshez, és minden mártás tetejére csorgassunk még mártást.
10. Tetejére saláta, lila káposzta és koriander.
11. Hozzáadjuk a csúsztatható tekercsek felső oldalát, és melegen tálaljuk.

4. Ropogós darált sertés taco

A fűszeres darált sertéshús ezekben a tacókban finom, ha én magam mondom.

A hús az öntettel és a ropogós héjjal együtt csodálatos vacsorát eredményez. Nagyon jó, a lassú harapást javasoljuk, hogy tovább tartson.

A házi készítésű, ropogós taco héjak fűszeres darált sertéshússal, sajttal és salátával töltve csodálatos ételt és különleges vacsorát kínálnak.

2 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 35 perc | Teljes idő: 50 perc

Hozzávalók:

• 1 font darált sertéshús
• 1/3 csésze apróra vágott hagyma
• 1 jalapeño, szár eltávolítva, magva és apróra vágva
• 1/2 teáskanál fokhagyma por
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 3 evőkanál chili por
• 2 kötőjel őrölt kömény
• 1/4 teáskanál só
• 1/3 csésze víz
• 6 kukorica tortilla
• 1/2 csésze repceolaj
• 1 csésze reszelt cheddar sajt
• 1 csésze felaprított saláta
• 1/2 csésze reszelt lila káposzta
• 1 csésze salsa

Irányok:

1. Melegítsünk fel egy nagy, tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és adjuk hozzá az őrölt sertéshúst, hagymát, jalapeñót, fokhagymaport, borsot, chili port, köményt és sót. Keverjük össze.
2. Folytassa a keverést, amíg a sertéshús sül. Keverje hozzá a vizet.
3. Addig főzzük, amíg a sertéshús alaposan megpuhul, és a keverék besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre egy pillanatra.
4. Melegítsen fel egy kis serpenyőt közepes lángon, és adja hozzá a repceolajat.
5. Hagyja a repceolajat egy pillanatig felmelegedni. Fogó segítségével óvatosan tegyen egy tortillát az olajba, tartsa felfelé a tortillát, hogy ne legyen benne az olaj, hogy taco héjat képezzen. Hagyja, hogy a tortilla alsó oldala világos aranyszínű legyen, majd fordítsa át a másik oldalára.
6. Ha a taco héj mindkét oldala világos aranyszínű, vegye ki a serpenyőből, és tegye egy papírtörlővel bélelt tányérra. Ismételje meg a tortilla főzését a többi taco héj elkészítéséhez.
7. Töltse fel a taco héját a sertéskeverékkel, és tegye rá sajtot, salátát, lila káposztát és salsa -t.
8. Melegen tálaljuk.

A cikk egy változata eredetileg 2015 májusában jelent meg.