Ez a finom vegán Az étel tökéletes egy ünnepi ebédhez, vagy egy nagyszerű alternatíva a hagyományos ünnepi étkezéshez. Ez az íjas tésztaétel 30 perc alatt elkészül!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Bowtyok paradicsomos-rozmaringos ribizli mártással
6 adagot készít.
Tápanyagok adagonként: Kalória 340; Fehérje 10 g; Zsír 3,5 g (szo. Zsír, 5 g); Szénhidrát 67 g; Élelmi rost 6g; Koleszterin 0 mg; 190 mg nátrium
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olíva- vagy repceolaj
- 1 csésze kockára vágott hagyma
- 1 evőkanál méz
- 1 doboz (28 uncia) kockára vágott paradicsom, lecsepegtetve
- 1/2 csésze Sun-Maid Zante ribizli
- 2-4 evőkanál vörösbor
- 1-1/2 teáskanál darált friss rozmaring (vagy 1/2 teáskanál szárított)
- 1 csomag (12 uncia) bowtie vagy penne tészta, nyersen
- 4 csésze kis brokkoli rózsa
- Galaxy Foods Parmezán szója Vegán reszelt öntet
Irányok:
- Egy széles serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olajat.
- Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük 10 percig, gyakran kevergetve, amíg nagyon puha és aranybarna nem lesz.
- Keverje hozzá a mézet.
- Adjunk hozzá paradicsomot lével, ribizlit, 2 evőkanál bort és rozmaringot.
- Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, és fedő alatt pároljuk 10 percig, vagy amíg a mártás besűrűsödik (szükség esetén vegye le a fedelet a folyadék csökkentése érdekében).
- Ízlés szerint adjunk hozzá maradék 2 evőkanál bort.
- Közben főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint, és adjunk hozzá brokkolit a főzési idő utolsó 2 percében.
- Csatornavíz.
- Tálaljuk a szószt tésztával és brokkolival, majd szója parmezán öntettel díszítjük.
Még több vegán recept
Hogyan készítsünk vegán ünnepi brownie -t
A legjobb vegán karácsonyi receptek
Mézeskalács sütik
