Régóta próbálom a hagyományosat és a klasszikust csípni receptek. A klasszikus receptek modernizálásának ötlete mindig izgatott. Nagyszerű módja annak, hogy bemutassunk egy olyan ételt, amelyet a gyerekek - és a felnőttek - nem szeretnek. Ezek nem a leggyakoribb alma receptek. Fűszerezett és kissé pörkölt almás pite-töltelék receptek csiklandozzák ízlelőbimbóidat! Kitaláltam néhány ínycsiklandó almás receptet, amelyek a legszelektívabb evőket is kielégítik.
Több: 6 Gluténmentes saláta, még a salátagyűlölők is imádni fogják
1. Fűszeres whisky és alma karamell mártással
Ha fel akarja rúgni, feltétlenül próbálja ki ezt a gluténmenteset fűszeres whisky és karamellás almaszósz. A füstös ízek gyönyörűen keverednek a narancs virágos jegyzeteivel. Édes és füstös, a mártás végtelen desszertalkotások tetejére állhat.
Több: Változtassa ünnepi édességét gluténmentes snickerdoodle-vé
2. Görög almás pite
Fordulat egy klasszikus desszertben! Görögországban ezt almás lepénynek hívjuk, de ez teljesen más, mint az amerikai. Ez az almás pite görög változata, gluténmentes almás pite torta. A barna cukor, lágy almák, az illatos fűszerek és a rum tökéletes harmóniában keverednek! Ez az apám receptje, amelyet 20 évvel ezelőtt saját maga készített, és én minden évben elkészítem. Ez egy gluténmentes változat, egy kis piával; anélkül, hogy túlnyomná a fő összetevőket, a rum finom füstös ízt kölcsönöz.
3. Almás pite mochi fánk
Almás pite mochi fánk voltak az első fánkok, amelyeket kipróbáltam, és a legújabb teljesítményem. 10 év cöliákia után készítettem őket. A lisztérzékenységet olyan nehéz volt kezelni, különösen akkor, amikor még tinédzser vagy, és olyan kis országban él, mint Görögország. A nehézségek ellenére létrehoztam vagy újrateremtettem a már meglévő recepteket. A fánk mindig is nagy szerelmem volt - édes, puha és illatos, tökéletesen üvegezett, sima töltelékkel. Ezek nem akármilyen fánkok! A nagy meglepetés az almás pite töltelék. Hidd el, az első után nem hagyod abba az evést!
Több: 19 Ajándékötlet gluténmentes barátainak
