Ezeket az aranyos kis epret fehér csokoládé borítja, és édes krémsajttal töltik, hogy olyan legyen, mint az ördög tojás!
Kapcsolódó történet. Hogyan készítsünk görögdinnye grilleket gyümölcskebabokkal a következő főzéshez
Egy másik nagyszerű módja annak, hogy jól használhassa ezt a tojástálcát! Ezek a csokoládéval borított eper ugyanolyan ünnepi megjelenésűek, mint az ördög tojás, de üdvözlendő szünet a normál előételhez képest. Ha aggódik az élelmiszer-festék miatt, rengeteg cég gyárt teljesen természetes festékeket. Nézzen körül a helyi prémium piacain vagy online.
Eper ördög tojás receptje
Hozam 24
Hozzávalók:
- 12 eper
- 1 csésze fehér csokoládé cukorka megolvad, vagy fehér csokoládé
- 8 uncia krémsajt, lágyítva
- 1 csésze porcukor
- 1 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- Sárga ételfesték
Irányok:
- Az epret hosszában félbevágjuk. Próbáljon meg hagyni néhány levelet minden felén. Helyezze az epret vágott oldalával lefelé egy papírtörlőre 10 percre. Az epernek a lehető legszárazabbnak kell lennie, különben a fehér csoki nem ragad.
- Mikrohullámú sütőben használható edényben adjuk hozzá a fehér csokoládét. Mikrohullámú sütőben 20 másodpercig keverjük, és ismételjük, amíg fel nem olvad. Ügyeljen arra, hogy figyelje a fehér csokoládét, ha túlmelegszik, megragad.
- Egyenként mártsuk az epret a fehér csokoládéba, amíg teljesen be nem borul. Azonnal tegye vágott oldalával lefelé egy sütőpapírra. Hagyjuk dermedni hűvös helyiségben, amíg a fehér csokoládé meg nem köt, körülbelül 15 percig.
- Egy turmixgép tálába hozzáadjuk a krémsajtot és a porcukrot, közepes lángon addig keverjük, amíg jól össze nem áll. Hozzáadjuk a citromlevet, a vaníliát és az ételfestéket, és jól összekeverjük.
- Adja hozzá a krémsajt keveréket egy csőzsákhoz egy nagy heggyel. Cső az eper közepébe. Hűtsük le tálalásig.
Még több eper recept
Eper limonádé pogácsa
Eper font torta nyárs
Eper balzsamos bruschetta
