A ropogós szalonnából készült húsvéti kosár csodálatosan hangzik, nem? És hogy még jobb legyen, képzelje el, hogy tele van finom sós reggelivel.
A húsvét különleges alkalom, amely különleges ételeket igényel. Otthon, amikor elkészítem az ételt, sok előétel tányérra megyek, amelyeket az asztal közepén osztanak meg a vendégekkel és a családdal, ahelyett, hogy végigmennék a szokásos tanfolyamokon. Ez jellemző a húsvéti hétfő villásreggelire Olaszországban. Vannak megosztandó borok, főtt tojás, sós sütemények, sajt, sonka, burgonya és így tovább. Ha mindegyikből egy keveset egy ehető szalonna kosárba teszünk, meglepő meglepetés mindenki számára, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.
Teljesen megrakott szalonnás húsvéti reggeli kosár recept
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 6-8 szelet szalonna
- 4 fürjtojás
- 6 spárga lándzsa, apróra vágva
- Olivaolaj
- 1 nagy burgonya, hámozva és kockára vágva
- Só
- Bors
- 2 hosszú metélőhagyma
- 4 cseresznye paradicsom
- Friss petrezselyem, apróra vágva
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 F -ra. A muffinformák külső részét alufóliával kibéleljük.
- Díszítsük a szalonnát a muffinformába, nagyságától függően egyenként 3-4 szeletet. A helyükön tartásához rögzítse őket ételzsineggel.
- Süssük a szalonnát 15-17 percig, vagy amíg ropogós és aranybarna nem lesz. Kivesszük, és hagyjuk kihűlni.
- Egy kis serpenyőben forraljunk fel egy kis vizet közepes-magas lángon. Ha felforrt, 4 percig főzzük a fürjtojást, hogy keményre főjön. Hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg és tegyük félre.
- Egy serpenyőben semmi nélkül, közepes lángon pirítsuk meg a spárgát, amíg meg nem színeződik. Tedd félre őket.
- Ugyanebben az edényben közepes lángon öntsön egy kevés olívaolajat. Ha felforrósodott, addig főzzük a burgonyát, amíg meg nem puhul. Sózzuk, borsozzuk, és tegyük félre.
- A kosár elkészítéséhez dobja ki az ételzsinórt, és cserélje ki úgy, hogy metélőhagymát köt a kosár köré. Ossza szét a burgonyát, spárgát, fürjtojást és paradicsomot. Megszórjuk a petrezselyemmel.
További húsvéti receptek
9 kreatív húsvéti recept
Üreges csokoládé húsvéti tojás
Húsvéti party receptek gyerekeknek
