3 Gyönyörű desszertek datolyával készítve - SheKnows

Próbáltad már a datolyával készült finomságot? Imádni fogja ezeket a gazdag, édes és egészséges datolyával készült desszerteket.

Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszének titka ez az egyedülálló sütési módszer

Lehet, hogy meglep ez a három finom datolyával készült desszert. A dátumok önmagukban édesek, ezért szép, egészséges kiegészítést adnak az édesszájúnak megfelelő finomságokhoz.

A dátumok már régóta léteznek… például ie 6000 óta. Nagyon édesek és gazdagok, ezért remekül kiegészítik a kényeztető desszerteket. Nem csak ez, de a dátumok is jók.

A dátumoknak több fajtája is létezik, de talán Ön ismeri leginkább a Medjool dátumát. A Medjool datolya többnyire cukorból (és szinte zsír nélkül) áll, kiváló rost- és káliumforrás, valamint jó antioxidánsforrás is. Próbálja ki ezeket a finom recepteket, amelyek dátumok felhasználásával készültek. Fogadok, hogy leköt.

Ez a krémes turmix fantasztikus kevert desszertet készít. A narancslé és a héja felderíti a dolgokat, a datolya pedig hozzáadja ezeknek a turmixoknak az édességét. Ezeket rendszeresen össze kell keverni.

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/3 csésze kimagozott datolya, félbevágva
• Héja 1/2 nagy narancsból
• 1/3 csésze narancslé
• 4-6 gombóc vaníliás fagyasztott joghurt
• 4 jégkocka
• Feltöltés (opcionális)

Irányok:

1. A felvert hab kivételével az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük. Turmixoljuk simára.
2. Öntsük poharakba, díszítsük a felvert öntettel (opcionális), és azonnal tálaljuk.

Ki nem szereti a dekadens csokoládé szarvasgombát? Azt fogja hinni, hogy egy divatos, pazar szarvasgombába harap, de ezek csak néhány összetevőből készülnek, mindössze néhány percet vesz igénybe, és egészséges alternatívája a szokásos finomságoknak.

Hozam 20

Hozzávalók:

• 1/4 csésze mandula, apróra vágva
• 10 dátum, kimagozva
• 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
• 1/3 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
• 1/4 teáskanál só
• 2 teáskanál víz, plusz 1-2 teáskanál, fenntartva

Irányok:

1. Adja hozzá a datolyát, a kakaóport, a kókuszreszeléket, a sót és a 2 teáskanál vizet egy konyhai robotgéphez, és turmixolja, amíg többnyire sima nem lesz. Lehet, hogy le kell kaparnia a processzor oldalát egy gumi spatulával.
2. A keverék állagának kissé száraznak kell lennie, de formálnia kell anélkül, hogy szétesne. Ha úgy gondolja, hogy több vízre van szüksége, akkor a kezdéshez adjon hozzá 1 fenntartott teáskanál vizet, és turmixolja össze.
3. Helyezze az apróra vágott mandulát egy sekély tálba.
4. Vegye ki a keveréket a konyhai robotgépből. Helyezzen egy viaszos papírlapot egy lapos munkafelületre, a mandulás tál közelében.
5. Csípje össze annyira a keveréket, hogy 1-2 hüvelykes golyókat formáljon belőle. Óvatosan tekerje a golyókat a mandulába, majd tegye a viaszos papírra, amíg elkészül.
6. Tálaljuk a szarvasgombát tálon, vagy tegyük egy mini muffinpapírba. Ezeket légmentesen záródó edényben kell tárolni a hűtőszekrényben körülbelül 5 napig.

Szuper puha és fűszeres, ezek a sütik tele vannak mindenféle finomsággal. Tetszik, ahogy a fűszerek hozzáadnak valami pluszt ezekhez a sütikhez - kívül -belül (isteni a fahéjcsepp a tetején).

Hozam 30

Hozzávalók:

A sütikhez

• 1-1/4 csésze apróra vágott, kimagozott datolya
• 1-1/2 csésze univerzális liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál só
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1/8 teáskanál szerecsendió
• 1/4 csésze sózatlan vaj, lágyítva
• 2 evőkanál sima görög joghurt
• 1/2 csésze csomagolt barna cukor
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 2/3 csésze apróra vágott sárgarépa
• 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
• 1/3 csésze apróra vágott dió

A mázhoz

• 1-1/2 csésze porcukor
• 1/2-1 teáskanál őrölt fahéj
• 2-3 teáskanál tej

Irányok:

A sütikhez

1. Az apróra vágott datolyát egy tálba tesszük. Adjon hozzá körülbelül 3-4 evőkanál nagyon forró vizet a datolyához (elég ahhoz, hogy ellepje), és hagyja, hogy áztassa őket, amíg elkészíti a többi összetevőt.
2. Egy nagy tálban adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót, majd szitáljuk össze.
3. Egy külön tálban adjuk hozzá a vajat és a joghurtot. Kézi keverővel keverje össze, amíg össze nem áll. Ezután hozzáadjuk a barna cukrot, és újra összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, és addig keverjük, amíg a massza össze nem áll és sima nem lesz.
4. Adja hozzá a nedves keveréket a száraz keverékhez, és fakanállal keverje össze a tésztát, amíg össze nem áll.
5. Adja hozzá a datolyadarabokat egy szűrőhöz, és kanál hátsó részével nyomja ki a maradék vizet.
6. A datolyát, a sárgarépát, a gyömbért és a diót óvatosan beleforgatjuk a tésztába, és összekeverjük.
7. Hűtsük le a tésztát körülbelül 30 percig. Ha készen áll a sütemények sütésére, melegítse elő a sütőt 350 F -ra, és béleljen ki két sütőlapot sütőpapírral.
8. Mérjen ki egy púpozott teáskanál tésztát minden süteményhez, és tegye őket a sütőlapokra, legalább 1-1/2 hüvelyk távolságra egymástól.
9. Süssük 12-14 percig, vagy amíg a sütik aranyszínűek nem lesznek. Néhány perc múlva tegye a süteményeket egy sütőállványra, hogy kihűljön.

A mázhoz

1. Egy tálban adjuk hozzá a porcukrot és a fahéjat, és keverjük össze.
2. Adjuk hozzá a tejet, keverjük simára. Ha a máz túl folyós, adjunk hozzá még egy kevés porcukrot. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még egy kis tejet.
3. Amikor a sütik teljesen kihűltek, villával vagy kis habverővel mártsuk bele a mázba, és csorgassuk rá minden sütire.

További dátum receptek

Dióval töltött datolya
Zeller és datolyasaláta
Datolyás diós kenyér