Tudom, hogy amikor kerti grillezést dobok, az utolsó dolog az, ami eszembe jut desszert. Csak megragadok néhány fánkot és sütit a piacon, és naponta hívom. A fő hangsúlyom mindig a főétellel és azzal, amit a vendégeim igazán le fognak falatozni - hamburgerek, kolbász paprikával és hagymával stb.
Az utóbbi időben azonban megpróbáltam küldetésemmé tenni, hogy jobban figyeljek a desszertre, és menjek az extra mérföldre ahelyett, hogy bolti pékárut vásárolnék. Ezért találtam ki ezt a grillezett desszertek listáját, amelyeket idén nyáron ki kell próbálni. Mindezek a receptek rendkívül egyszerűek, és olyan összetevőket használnak, amelyek valószínűleg a hűtőszekrényben vagy a kamrában vannak. És akár négyes partit szervez, akár 20 főért, minden vendég lenyűgözni fogja.
Több:Könnyített nyári desszertek
Ezenkívül már a grillezőt is birkózni fogja, ezért csak tegyen egy kis extra helyet a desszertnek.
Gyümölcs nyárs
A grillezés kiemeli a gyümölcs természetes édességét. Tehát egy szuper könnyű desszert lehetőséghez csak vegye be kedvenc gyümölcseinek kombinációját, például ananász, eper és őszibarackot, vágja fel (ha szükséges), nyársolja vízben áztatott bambusz nyársra, és dobja a grill. Ha kész, meglocsoljuk mézzel, és görög joghurttal tálaljuk.
Grillezett desszert pizza
Pizza és desszert - ez a két kedvenc dolgom. Most egyesítse őket egy ételbe, és ez egy elképesztő desszert lehetőség. Nyújtsa ki a boltban vásárolt pizzatésztát, és grillezze mindkét oldalon néhány percig. Ezután távolítsuk el, és tegyük fel mascarpone sajttal és szezonon belüli bogyókkal. Ez a desszert valóban kiteljesedik az ízében.
Több:10 ízletes étel, amiről soha nem gondoltad, hogy BBQ -n szolgálsz fel
Grillezett font torta
A grillezett desszerteknek nem kell túl bonyolultnak lenniük. Vegyünk fel néhány kilós süteményt (vaj, citrom vagy csokoládé), vágjuk adagokra, és dobjuk a szeleteket a grillre egy -egy percre mindkét oldalon. Ezután felöntjük lekvárral, friss gyümölccsel vagy fagylalttal, és olyan desszertet kapunk, amely kívül esik ezen a világon.
Eper sütemény nyárs
Fűzze szamócát és 1 hüvelykes font torta vagy kekszeket felváltva a nyársra, majd helyezze a nyársat a rácsra, amíg a gyümölcs kezd némi grillnyomokat látni. Fordítsa meg, grillezze még egy percig, és kész. Ez egy szuper-egyszerű, hordozható desszert, amely tökéletes a háztáji grillezéshez. Akár kis csésze olvasztott csokoládét is fogyaszthat, hogy bele mártsa - yum!
Grillezett grapefruit
Szeretem, szeretem, szeretem a grillezett citrusfélék ízét. Dobj néhány fél grapefruitot arccal lefelé a grillre, és szuper édes és karamellizált lesz. Hidd el, nincs más módja annak, hogy grapefruitot egyél. Tálaljuk kevés mascarpone sajttal, és ez minden amit írt.
Grillezett szilva fagylalttal
Úgy tűnik, hogy a grillezett szilva tökéletes gyümölcs vaníliafagylalthoz. Érdemes kipróbálni, amikor legközelebb felgyújtja a grillt. Vágja félbe, távolítsa el a gödröket, és grillezze lefelé fordítva körülbelül egy percig. Ezután tegye a tetejét fagylaltba, amíg a szilva még forró.
A grillezett banán kettéválik
Készítsen napozóteret a következő háztáji összejövetelen. Dobjon néhány banánt (még a héjában) a grillre, hogy karamellizálódjon. Közben teríts ki néhány korsó fagylaltot, diót és egyéb öntetet. Vegye ki a forró banánt a grillből, tegye tálkákba, késsel hasítsa hosszában, és adja hozzá a fagylaltot és az öntetet. Alternatív megoldásként meghámozhatja a banánt, és hagyhatja, hogy közvetlenül grillezzen a mélyebb, sötétebb karamellizálás érdekében.
S'mores
Nem kell pirítania a mályvacukrot a láng felett, hogy s'mores -t készítsen. Készítsd el a szendvicsedet graham kekszekkel, csokoládé rudakkal és mályvacukrokkal, tekerd be alufóliába, és tedd a grillre. Perceken belül megkapja a kedvenc nyári finomságát.
Eper grillezett sajt
A grillezett sajt klasszikus, és ezt a klasszikust nyári desszertsé változtattam, amelyet ki kell próbálni. A szeletelt brióshoz adjunk hozzá felvert fetát, balzsamecetet és epret. Grillezze a brióst két percig mindkét oldalon, és lesz egy desszertje, amely leüti a zoknit.
Használhatja a kéznél lévő gyümölcsöket is, és ha szeretné, cserélje ki a felvert fetát ízesített krémsajtra.
Több:3 nyári desszert, amit grillezhet
