Bár a zöldet leginkább a zöldségekkel társítják, íme néhány zöld gyümölcs, amelyek egészségjavító tápanyagokban gazdagok, és amelyeket vegán étkezésekbe kell beilleszteni.
Bár a zöldet leginkább a zöldségekkel társítják, íme néhány zöld gyümölcs, amelyek egészségjavító tápanyagokban gazdagok, és amelyeket vegán étkezésekbe kell beilleszteni.
Avokádó
Krémes húsú avokádó (igen, ez van egy gyümölcs) tele van egészséges zsírokkal, káliummal, B -vitaminnal és más vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Adjon hozzá avokádót a turmixokhoz, pürésítse bőségesen, és dobja fel a kockákra vágott avokádót salátákba vagy óvatosan tésztával.
>> Mangó avokádó diós saláta
Kiwi
A C -vitaminban bővelkedő kivi egy lédús zöld gyümölcs (hámozva), puha húsú és kellemes édességű. Keresztben szeletelve ezt a gyümölcsöt feltűnő oldalként le lehet piszkálni egy tányéron, vagy fel lehet kockázni gyümölcs- vagy zöldsalátákba. A kiwi ízletes kiegészítője a turmixoknak vagy a nyers ételekhez.
>> Ananász Kiwi Crostini
Zöld szőlő
A gyerekek kedvence a szőlő, sok antioxidánst tartalmaz, és összefüggésben áll a szív egészségével, az öregedésgátlással és a rák kockázatának csökkentésével. A szőlőt snackként lehet enni, salátákhoz adni, új köretként pörkölni, de akár fagyasztva is elkészíteni a vacsora utáni élvezethez.
>>A szőlő a Dirty Dozen vagy a Clean 15 része?
Körte
Az egyik legjobb hipoallergén gyümölcsnek tekintett körte magas rost-, C-vitamin- és egyéb fitotápanyagokban gazdag, amelyek megakadályozzák a krónikus betegségeket. Fogj egy körtét nassolásra, borsot vagy levet sütj desszertként, szeletelj és kockázz körtét salátákhoz, vagy dobd bele egy turmixba.
>> Fűszeres körte Chutney
Egeszsegesebb vegán életmód tippek!
