A Valentin -nap mindjárt a sarkon van, ami azt jelenti, hogy bárhová néz, a szerelem a levegőben van, és az édességek az asztalon vannak. Szerencsére ez a két dolog teszi a Valentin -napot az egyik legkedveltebb ünnepemmé - a szeretet minden formájának ünneplése és mindenki kedvenc édességének tömeges fogyasztása. Azt a gondolatot is elfogadom, hogy február folyamán bármikor teljesen elfogadható, hogy szinte mindent, amit főzök vagy sütök, szív alakúvá változtatok.
Iratkozz fel a SheKnows EATS szolgáltatásra a YouTube -on
Ebben az évben kénytelen voltam új, Valentin-napi ízt találni a konyhában úgy nézel ki, mint a Valentin -nap, íze olyan, mint a Valentin -nap, és természetesen éreztessen mindenkit, akivel etetem szeretet. Tehát mi lehet ennél jobb íz, mint egy minden idők kedvenc ínycsiklandozója, a vörös bársony? Nézze meg, hogyan mutatom meg nektek, hogyan lehet aranyosabbá tenni a legszembetűnőbb vörös bársony mályvacukrot, egy dekadens és a Galentine-napi kész vörös bársony koktélt. kis piros bársonyos cukorka alma pálcikán, vörös bársony gofri sült csirkével és személyes kedvencem, vörös bársony rizs Krispies szendvicsek.
1. Piros bársony mályvacukor recept
Hozzávalók:
- 3/4 csésze porcukor
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- 2 csomag ízesítetlen porított zselatin
- 1 evőkanál vanília
- 1-1/4 csésze kukoricaszirup
- 1-1/2 csésze cukor
- 1/4 teáskanál só
Irányok:
- Egy tepsit kibélelünk pergamennel, és tapadásmentes főző spray -vel permetezzük.
- Keverje össze a porcukrot és a kukoricakeményítőt, és fedje le a serpenyő alját a keverékkel.
- A keverő táljához adjuk hozzá a zselatint 1/2 csészével, 1 evőkanál vízzel és a vaníliával, és keverjük össze.
- Egy közepes-magas lángra állított edénybe öntsön 3/4 csésze vizet, kukoricaszirupot, cukrot és sót, és forralja fel.
- Édességhőmérővel keverés nélkül emelje fel a hőmérsékletet 247-250 ° F -ra.
- Lassan öntsük a keveréket a keverőtálba a zselatinnal, közben lassú keverés mellett.
- Fordítsa a keverőt közepesre, és keverje 2 percig, majd keverje magas hőmérsékleten 10 percig.
- Öntsük a keveréket az előkészített serpenyőbe, és hagyjuk egy éjszakán át szobahőmérsékleten állni.
- A tetejét megszórjuk a maradék porcukor-kukoricakeményítő keverékkel, és apróra vágjuk. A felvágott formákat is a porcukor keverékbe dobjuk.
