Mindenki megpróbált lefogyni egy vagy másik ponton, ezért több ezer étrend áll rendelkezésre. Pedig ha egyszer elkezdünk „diétázni”, úgy tűnik, nem olyan könnyű fenntartani. Időbe telhet, ha kitalálod, mit ehetsz és mit nem. Még a szó is diéta bűntudatot és kudarcot kelthet, ha nem éri el a célját.
Több: 7 Ételek, amelyeket a családban mindenkinek ennie kell
Mi lenne, ha arra összpontosítanánk, amit tudunk tartalmazza a napi étkezési tervünkben, ahelyett, hogy azon aggódnánk, hogy mit kell kivenni? Például, ha kihívja magát, hogy salátát adjon minden vacsorához, vagy tűzze ki célul, hogy a reggelét turmixmal kezdje. Ennek a megközelítésnek a használatával az étkezési szokások elérhető, állandó életmódváltássá válhatnak, nem pedig fázisként vagy „divatos étrendként”.
Ha étkezési szokásaira a növényi alapú élelmiszerek feldolgozására összpontosít, akkor természetesen elkezdheti kiszorítani azokat az ételeket, amelyek nem szolgálják az egészséges testsúly és test célját.
1. Cserélje ki az ócska ételeket és az üres kalóriákat növényi harapnivalókkal
Ez az első lépés az új kezdethez. Nézze meg a konyhaszekrényeket, és nézze meg a gyorsételeket, amelyek szabotálják az erőfeszítéseit, és nincs tápértéke. Cserélje ki a chipset kelkáposzta chipsre vagy házi sült zöldséges krumplira, használjon olívaolajat repceolaj helyett, és cserélje le a vaníliafagylaltot fagyasztott banánnal, mandula tejjel keverve. Ha legalább egy dolgot ki tud cserélni a hűtőszekrényben, akkor az a magas nátriumtartalmú salátaöntet. Ha szeretsz főzni, és saját magad szeretnéd elkészíteni, megosztottam néhány növényi alapú öntettel a blogomon, Kiegyensúlyozott Babe, hogy egy csapásra felpöröghetsz! Látogassa meg a legközelebbi Whole Foods vagy Trader Joe éttermet is, hogy megnézze az egészséges alternatívákat, amelyek már megtalálhatók a polcokon!
2. Minden étkezéshez adjon hozzá legalább egy extra oldal zöldséget
Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megkönnyítsük a növényi eredetű ételek fogyasztását, miközben továbbra is vágyunk a húsra és a baromfira. Célul tűzze ki, hogy minden étkezéskor vegyen egy extra zöldséget vagy egy gabonafélét, például quinoát - akár reggelit is! Ne legyünk nyűgösek sem - tegyünk kiadós méretűre az adagokat. Ha a növényi oldalt megeszi a tányéron lévő többi étel előtt, rájöhet, hogy elégedett lehet a többi adalékanyag nélkül. Ezenkívül, amikor elkezdi, segít elkészíteni saját ételeinek többségét otthon, hogy ne legyen kísértése a nem túl egészséges termékek kiválasztására az éttermi menüből.
Több: A kevesebb hús fogyasztása segíthet pénztárcájának és a bolygónak
3. Készítsen ellenőrző listát a konyhai alapanyagokról
Az alapoktól eltekintve megfelelő konyhai eszközökkel kell rendelkeznie a friss gyümölcslé vagy turmix elkészítéséhez. Vásárolja meg a legjobb turmixgépet és/vagy facsarót, amit megengedhet magának. Ha csak egybe fektet be, akkor a turmixgépet választanám. Sokoldalúbb, és leveseket pürésíthet, turmixokat turmixolhat és finom diótejet készíthet. A facsaró nagyon szép, de valószínűleg nem fogja minden nap használni, mivel egyetlen célja van - gyümölcslé készítése. Egyéb lényeges dolgok, mint pl étel A processzor és a salátafonó nagy segítséget jelent, ha egészséges recepteket szeretne készíteni, ugyanakkor időt takarít meg a forgalmas menetrendben.
4. A gyógynövények és a fűszerek a legfontosabbak
Íz hozzáadása a növényi alapú receptekhez olyan gyors és egyszerű, ha kéznél vannak gyógynövények és fűszerek, például: Bazsalikomot, köményt, gyömbért/kurkuma, mustárt, oregánót, paprikát, rozmaringot, zsályát, tárkonyt és kakukkfüvet vásárolok szárított. Ha lehetséges, szeretek friss csokor petrezselymet, koriandert és kaprot fűszerezni. Imádom használni a kapor uborkás/joghurtos mártogatókban, valamint káposzta és padlizsán ételeket. A petrezselyem szinte minden recepthez hozzáadható a hozzáadott ízért. A koriander ízletes ütést tartalmaz a házi salsa és saláták között. Sokan csak arra várnak, hogy kísérletezzen a receptekkel - nézze meg őket az élelmiszerbolt folyosóján.
5. Kezdj el kísérletezni, aztán légy nagylelkű
Most, hogy feltöltötte a kamráját és a hűtőszekrényét sós fűszerekkel és gyógynövényekkel, ne felejtse el kedvenc egészséges olajait és eceteit. Ideje játszani a különböző zöldség- és fűszerkombinációkkal. Kezdje nagyon kis adagkombinációkkal, hogy megtudja, mi tetszik és mi nem. Különböző kombinációk félelmetes zöldségételekhez vezethetnek nagyon kielégítő. Sok inspirációt meríthet a növényi alapú recept-közösségek, például a Pinterest, a Tasty Kitchen, a Yummy Plants-böngészéséből, és természetesen a Google-keresésből.
Miután elkezdte a zöldségköretet az étkezésekbe beépíteni, kezdje el nagyobb mennyiségek készítését. Hol írják, hogy nem lehet egész csokor pirított kelkáposztát vacsorázni quinoa és gomba mellé? Vagy egy halom tál spenót apróra vágott répával, almával, pekándióval és kecskesajttal? A vitaminok, ásványi anyagok és rostok ezen extra fokozása valószínűleg rendkívül kielégítő lesz. Azt mondom, minél több zöld, annál jobb!
6. Tartsa kéznél egészséges rágcsálnivalóit
Az étkezések között és útközben is óriási különbség van, ha különféle házi készítésű ételeket lehet kapni. Néhány kedvencem a sült édesburgonya chips, a sült csicseriborsó fokhagymával és fűszerekkel, szeletelt alma dióval és fahéjjal, kókuszjoghurt bogyós gyümölcsök és chia mag, egy marék nyers kesudió vagy mandula, avokádó forró mártással, uborka hummussal vagy szeletelt banán mandulavajjal egy rizsen torta.
Az egyensúly megtalálása az egészségesebb élelmiszerek beépítését a napi étrendbe, ahelyett, hogy megfosztaná magát. Nyugodtan induljon el, és legyen kedves önmagához ezen az új úton. Próbálja ki egy hétig, hogy megtudja, hogyan működik az Ön számára. Ne verje magát, ha nem tudja teljesen kivágni a húst az étrendből. Hajlandó vagyok fogadni, hogy több energiája és világossága lesz. Nincs vesztenivalója, és sokat nyerhet, ha több növényi eredetű ételt ad hozzá az életéhez!
Több: 10 módszer a félelem keresésére a hétköznapokban
