5 gyors és egyszerű grillezett recept - SheKnows

A grillezés még egy hétköznapi este is nyugodt hangulatot kölcsönöz. A grillezés a hagyományos főzési módszerek előnyeit is kínálja, beleértve az alacsonyabb energiaköltségeket, az intenzívebb ízeket és az egészségesebb lehetőségeket. Annyi lehetőséggel és nagyszerű grillezési receptek közül választhat, gyorsan és egyszerűen elkészítheti a hét minden éjszakáját.

Kapcsolódó történet. Grey anatómiája a HIMYM sztárját, Josh Radnort alakítja Meredith új szerelmi érdeklődésére

Grillezett marha fajitas

Hozzávalók

• 1 font csont nélküli oldal, bélszín vagy felső kerek steak
• 3/4 csésze Worcestershire szósz
• 3/4 csésze chili szósz
• 3 evőkanál taco fűszerkeverék (kész vagy saját készítésű)
• 2 piros vagy zöld paprika negyedekre vagy nyolcadokra vágva
• 1 nagy hagyma, vastagon felszeletelve
• 8 liszt vagy kukorica tortilla
• Választható köret tejföllel, guacamole -val, reszelt sajttal

Irányok

1. Dörzsölje a húst fűszerekkel
2. Öntsön ½ csésze Worcestershire szószt egy mély edényben lévő steakre, és hagyja 30 percig pácolódni.
click fraud protection
3. Grillezze a húst és a zöldségeket 10-15 percig - a zöldségeket meg kell pirítani, de meg kell puhítani.
4. Helyezze a zöldségeket egy nagy tálba, és keverje hozzá a chilis szószt és a maradék ¼ csésze Worcestershire szószt.
5. A húst és a zöldségeket tortillákra rétegezzük, és tetszés szerinti körettel tálalhatjuk.

Narancs-y sertésszelet

Hozzávalók

• 4 sovány sertésszelet
• 2 teáskanál száraz mustár
• 1 evőkanál méz
• 1 teáskanál víz
• 2 evőkanál barna cukor
• 2 evőkanál narancslé
• Durva fekete bors

Irányok

1. Grillezze a sertésszeletet, amíg jól megpirul.
2. Keverje össze a mustárt vízzel, és terítse el a keveréket a karajon.
3. Keverje össze a mézet, a barna cukrot és a narancslevet; ecsettel vágja a karajt.
4. Grillezzük 3-4 percig közepes lángon, hogy a karikák beüvegesedjenek.

Grillezett bivalyszárnyak

Hozzávalók

• 1 font csirkeszárny
• 1/2 csésze forró mártással
• 1 evőkanál Worcestershire szósz
• 1 evőkanál felaprított fokhagyma
• 1 evőkanál cayenne bors
• 1/2 evőkanál só

Irányok

1. Ha még nem, vágja le a szárnyakat a hegyek eltávolításával és a szárnyak elválasztásával a dobtól.
2. Tegyük egy 1 literes Ziploc tasakba, és adjunk hozzá forró mártást, Worcestershire szószt, darált fokhagymát és sót.
3. Zárja le a zacskót és keverje össze, fedje le az összes szárnyat.
4. Hagyja a hűtőszekrényben egy éjszakán át, legfeljebb 24 órán keresztül.
5. Könnyű grill közepes-magas lángon.
6. Grillezés előtt szórjon cayenne borsot a szárnyakra és a dobokra.
7. Grillezzen tíz percig, fordítsa meg és grillezze az utolsó 10 percet.

Egyszerű bourbon steak

Hozzávalók

• 1 1/2 font steak
• 1 teáskanál cukor
• 1/4 csésze bourbon
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál víz
• 1 gerezd zúzott fokhagyma

Irányok

1. Ziploc tasakban keverje össze az összes hozzávalót.
2. Hagyja a steaket 4 órán át vagy egy éjszakán át pácolódni.
3. Grillezzünk készre készen.

Következő: További legjobb gyors és egyszerű grillezési receptek >>