A korianderzselével megfeketedett halszendvicsek hihetetlenül gyorsan elkészíthetők - SheKnows

Könnyű élvezni egy szendvicset főételként, ha olyan kiadós, mint a megfeketedett hal. Töltse fel ezt a fogást korianderzselével, hogy ízletes és mesés ételt kapjon.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart sajtos tészta sütése valóban ráveheti gyermekeit, hogy egyék meg a zöldségeiket

Ezeket a halszendvicseket olyan könnyű elkészíteni, hogy kényelmi ételeknek nevezhetjük őket. Ideálisak vacsorára (vagy ebédre) egy fárasztó nap után.

Ezeknek a filéknek a fűszeres bevonata szuper finom, és valószínűleg már minden fűszerező összetevő megtalálható a spájzban. Használjon öntöttvas serpenyőt, hogy elősegítse a kérges, megfeketedett bevonat kialakulását ezeken a szendvicseken-ezek nagy fogások.

Megfeketedett halszendvicsek koriander slaw receptjével

2 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 8 perc | Teljes idő: 13 perc

Hozzávalók:

A koriander lazaságért

• 1/4 csésze majonéz
• 1/8 csésze tejföl
• 2-1/2-3 evőkanál friss lime juice, ízlés szerint
click fraud protection
• 2 evőkanál friss korianderlevél, apróra vágva
• 1-1/2 teáskanál cukor
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/2 csésze előre csomagolt káposzta

A halakért

• 2 (4 uncia) enyhe ízű halfilé (tilapiát használtam)
• 3 evőkanál vaj, olvasztva
• 2 teáskanál füstölt paprika
• 2 teáskanál chipotle chili paprika (vagy más szárított, fűszeres paprika)
• 2 teáskanál dehidratált darált fokhagyma
• 2 teáskanál szárított kakukkfű
• 1-1/2 teáskanál szárított mustár
• 1 teáskanál hagymapor
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 szendvicses zsemle

Irányok:

A koriander lazaságért

1. Egy közepes tálban keverje össze mindent, kivéve a káposztát. Jól összekeverni. Kóstolja meg, és állítsa be a fűszereket ízlés szerint.
2. Adjuk hozzá a káposztát, és dobjuk össze, hogy jól befedje.
3. Hűtőbe tesszük, amíg használatra kész.

A halakért

1. Egy sekély edénybe helyezzük az olvasztott vajat. Egy kis tálba adjuk hozzá az összes fűszert, és jól keverjük össze. Félretesz, mellőz.
2. Helyezzen öntöttvas serpenyőt nagy lángra. Egyenként helyezzen minden halfilét az olvasztott vajba, hogy mindkét oldala befedje.
3. Add hozzá a fűszerkeveréket, hogy teljesen lefedje mindkét filé egyik oldalát. Nyomja le a kezével, hogy segítsen tapadni.
4. Csökkentse a hőt közepes-magasra, és tegye a filé bevonatos oldalát a serpenyőbe, hogy ne érintse meg őket. A filé tetejére szórjuk a maradék fűszert.
5. Süssük mindkét oldalon 3-4 percig. Vegye ki a serpenyőből, és tegyen minden filét egy zsemlére.
6. Töltse fel a korianderzselével, és azonnal tálalja.

Még több hal recept

Tilapia taco mangóval és csípős sülttel
Ropogós halfalatok chili-lime tarter mártással
Krémes lazac fettuccine