Bár bonyolultan hangzik, a huevos rancheros valójában őrülten egyszerű elkészíteni, és ez a rakott még könnyebb.
t Buenos días, Yummies! Ez a recept az egyik kedvencem. Mindig visszavisz a ropogós új -mexikói reggelekre, fűszeres zöld chilit eszem, és a hófödte Sandia -hegységre nézek.
t Bár bonyolultan hangzik, a huevos rancheros valójában az őrülten könnyű elkészíteni, és ez a rakott még könnyebb. Kellemesen meglepett, hogy a chile elég enyhe ehhez a jóképű kis haverhoz, aki nem tud betelni!
t
t Vaya con Dios, mis amigos. Kellemes napot kívánok! puszi
Hozzávalók:
-
t
- 4 előre elkészített reggeli kolbászos pogácsa
- 2 csésze fagyasztott tater tots
- 1 ón pinto bab
- 1 csésze apróra vágott zöld chile
- 4 tojás
- 1 csésze reszelt cheddar jack sajt
t
t
t
t
t
Irányok:
t
-
tt
- Melegítse elő a sütőt 400 F -ra.
- Rétegezze a reggeli kolbászos pogácsákat egy 9 x 9 hüvelykes sütőedény aljára.
- A kolbászos pogácsák tetejéhez hozzáadjuk a tater tots -t és a pinto babot.
- Egy keverőtálban villával felverjük a zöld chilit és a tojásokat.
- Öntsük a tojásos keveréket a kolbászra, a totsra és a pintosra.
- A sajtot az edény tetejére szórjuk, és fedetlen sütőbe tesszük.
- 20-30 percig sütjük, amíg a tojás teljesen megpuhul, és a sajt megbarnul.
tt
tt
tt
tt
tt
tt
t
-
t
