Könnyű, kreatív és finom, ez a pulykapakolás tökéletes ebéd napokon keresztül.
Törökország, spenót és almapakolás
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
1 evőkanál csökkentett zsírtartalmú majonéz
2 teáskanál mézes mustár
2 teljes kiőrlésű lavash pakolás vagy liszt tortilla
2 csésze (mosott és szárított) baba spenót levél, lazán csomagolva, vagy két nagy levél egy puha leveles zöld saláta
4 vékony szelet pulykamell (4 uncia)
1/4 Granny Smith alma, papírvékonyra szeletelve
Irányok
1. Keverje össze a majonézt és a mustárt. Rakja ki mindkét csomagolást. Mindegyik szélét megkenjük a majonézes keverékkel. Ha szabadon hagy egy margót a legközelebb eső oldalon, tegyen egy réteg zöldet a pakolások tetejére. Töltse fel minden réteget a pulyka felével. Ossza fel egyenletesen az alma szeleteket és fektesse hosszában a pulykába.
2. Hajtsa át a pakolás Önhöz legközelebb eső végét, majd a két oldalt. Tekerje a csomagolást a lehető legszorosabban az ellenkező oldal felé. Fedje le minden csomagolást szorosan műanyag fóliába, és tegye hűtőszekrénybe, varrással lefelé, legfeljebb 4 órával a tálalás előtt. Amikor készen áll a tálalásra, távolítsa el a műanyag fóliát, és vágja félbe, ferdén.
Adagonként: 234 kalória; 7 g teljes zsír (1 g telített zsír); 27 g szénhidrát; 3 g rost; 20 g fehérje; 294 mg nátrium
