Mozzarella, paprika és spárga nyári saláta - SheKnows

Nyár van, és a meleg elviselhetetlenné válik a konyhában. A gyorsan grillezett spárga, mozzarella és minden friss hozzávaló kiemelkedő salátát alkot!

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy egyedülálló sós csavart a Cantaloupe -n, ami tökéletes nyári étel

Ennek a salátának a színei egyedülállóak, és meghívják Önt az egyszerű ízek és összetevők kiemelkedő tányérjára. Nem kell ennyi időt töltenie a konyhában egy ilyen finom étel elkészítéséhez. Az egyszerűség számít.

Mozzarella, paprika és spárga nyári saláta receptje

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 4 uncia friss spárga lándzsa
• 2 kis édes paprika (sárga és piros), julienned
• 4 uncia cseresznyeparadicsom, félbevágva (vagy negyedelve, ha kissé nagyok)
• 2 egész szárított paradicsom, apróra vágva
• 2 teáskanál kapribogyó
• Friss bazsalikom
• Extra szűz olívaolaj
• Balzsamecet
• Só
• Bors

Irányok:

1. Grillezze a spárgát rácson, amíg majdnem megpuhul, de még mindig ropogós. Apróra vágjuk.
2. Egy salátástálban keverje össze a spárgát, az édes paprikát, a paradicsomot, a szárított paradicsomot, a kapribogyót és a friss bazsalikomleveleket.
click fraud protection
3. Egy kis tálban keverjük össze az extra szűz olívaolajat, a balzsamecetet, a sót és a borsot.
4. Öntsük az öntetet a salátára és dobjuk össze.

Még több nyári saláta recept

Görögdinnye és lilahagyma nyári saláta
Friss csicseriborsó és répa nyári saláta
Nyári saláta citrommal és vaníliával