Függetlenül attól, hogy gyermeke tanterme diómentes, vagy egyszerűen csak tempóváltásra vágyik, a napraforgómagvaj ízletes alternatíva a mogyoróvajhoz.
Ha gyermeke mogyoró- vagy dió-allergiás, vagy osztozik egy osztályteremben egy olyannal, aki igen, akkor a napraforgómagvaj vagy a napvaj a jegy arra, hogy továbbra is élvezze a krémes, diós kenést. A mogyoróvajhoz hasonlóan a napvaj remek partner a zseléhez vagy a mézhez, valamint a banánhoz, sárgarépához és hangyákhoz a rönkön - szinte bárhol, ahol mogyoróvajat használna.
Házi napvaj
Körülbelül 2 csésze készül
Ez a magvaj krémes, gazdag és enyhén édes - tökéletes az SB & J -k számára.
Hozzávalók:
- 3 csésze sült, sózatlan napraforgómag
- 2-4 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
- 1 evőkanál méz
- 1/4 teáskanál só
Irányok:
- Adja hozzá a napraforgómagot egy robotgéphez vagy nagysebességű turmixgéphez egy szabotázs eszközzel. Pulzáljon vagy dolgozzon fel táptalajon, amíg finom napraforgómagliszt képződik.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál olajat. Növelje a sebességet magasra, és szükség szerint szabotázs segítségével dolgozza fel vagy keverje össze, amíg a keverék sima és krémes nem lesz. Ha a napraforgómag beleragad a konyhai robotgép vagy a turmixgép aljába, előfordulhat, hogy kanállal vagy spatulával kell felszabadítani, mielőtt folytatná a feldolgozást. Szükség esetén adjon hozzá további olajat a kívánt állag eléréséhez.
- Miután a napvaj elérte a kívánt állagot, hozzáadjuk a mézet és a sót. Kombinációs folyamat. Tegye a napvajat fedett edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben.
További iskolai ebéd ötletek
Egészségesebb allergiamentes alternatívák a mogyoróvajnak
5 egészséges, barna táska ebéd, amelyet a gyerekek imádni fognak
Egészséges ebéd tippek az iskolába való visszatéréshez
