5 kalciumban gazdag recept erős csontokhoz-SheKnows

Gyermekkorunk óta azt mondják nekünk, hogy a tej fogyasztása erősíti a csontjainkat. Sokan azonban nem tudunk megfelelni az egészséges testhez szükséges napi kalciumszükségletnek.

Kapcsolódó történet. Lehet, hogy az „egészséges” táplálkozás iránti megszállottságod valójában ortorexia lehet?

Az Osteoporosis Canada szerint a felnőttek napi kalciumszükséglete 1000 milligramm, míg az 50 év felettieknek 1200 milligrammot kell kapniuk. És hogy segítsünk elérni a napi kalciumbevitelt, öt kalciumban gazdag receptet találtunk, amelyek nemcsak kielégítik az ízlelőbimbóit, hanem a csontokat is megerősítik.

Hűtött chai latte

Szeretne egy kis fűszert hozzáadni a szokásos csésze tejhez? Ez a hűtött chai latte 317 milligramm kalciumot biztosít Önnek, és hűvös és egészséges módja a szomjúság csillapításának.

Hozzávalók:

• 4 csésze tej
• 3 Chai tea tasak
• 1 fahéj rúd
• 1 evőkanál folyékony méz vagy cukor
• 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
• Jégkockák
• Őrölt fahéj, köretnek

Irányok:

1. Keverje össze a tejet, a teás zacskókat és a fahéjrudat egy serpenyőben, és melegítse közepes lángon 12 percig, vagy gőzölésig.
click fraud protection
2. Vegyük le a tűzről, és dobjuk el a teazacskókat és a fahéjat. Keverje hozzá a mézet és a vaníliát.
3. Hűtsük le szobahőmérsékletre, majd hűtsük le teljesen legalább három órán keresztül.
4. Tálaljuk egy pohárban, jéggel meghintve és csipetnyi fahéjjal díszítve.

Fűszeres vörös lencse és Havarti leves

A kalciumnak nem csak sajtblokkok fogyasztásából kell származnia. Próbáljon hozzáadni néhány jalapeno ízű kanadai Havarti sajtot, hogy hozzáadjon egy kis rúgást leves. Ennek egy adagja 380 milligramm kalciumot biztosít.

Hozzávalók:

• 1-1/2 evőkanál vaj
• 2 teáskanál curry por
• 1 hagyma, apróra vágva
• 2 csésze sárgarépa, kockára vágva
• 1 csésze zeller
• 1 csésze hámozott burgonya, kockára vágva
• 3/4 csésze szárított vörös vagy narancs lencse, öblítve
• 1 csésze csirkehúsleves
• 3 csésze tej
• 150 gramm jalapeno ízű kanadai Havarti, kockára vágva
• 2 evőkanál friss koriander, apróra vágva

Irányok:

1. A vajat közepes lángon felolvasztjuk egy nagy edényben. Pároljuk a curryt, a sárgarépát, a burgonyát, a zellert és a hagymát, amíg a hagyma megpuhul.
2. Hozzáadjuk a levest, a levest és a tejet. Forraljuk fel, időnként megkeverve.
3. Csökkentse a hőt alacsonyra, és fedő alatt párolja, amíg a lencse meg nem puhul, körülbelül 30-40 percig.
4. Püré leves turmixgépben, amíg sima nem lesz. Kanadai Havartival és korianderrel díszítve tálaljuk.

Eper mandula turmix

A nyár mindjárt itt van, és mi lehet jobb módja annak, hogy lehűljön egy meleg napon, mint a turmix. Ez egy további bónusszal jár - 201 milligramm kalciumot biztosít a csontok számára.

Hozzávalók:

• 2 csésze friss eper, szeletelve
• 1-1/2 csésze vanília ízű joghurt
• 1 csésze tej
• 1/3 csésze tiszta mandula vaj
• 2 evőkanál búzacsíra
• Drágám, ízlés szerint

Irányok:

1. Az epret, joghurtot, tejet, mandulavajat, búzacsírát és mézet pürésítsük turmixgépben, amíg sima nem lesz. Hűtve tálaljuk jég felett.
2. Alternatív megoldásként pürésítse az összes hozzávalót két csésze jéggel, és azonnal tálalja.

Kanadai Cheddar sült alma

Egy napi alma állítólag távol tartja az orvost, de ez az alma snack segít az erős csontok fenntartásában is, 198 milligramm kalciumot biztosítva.

Hozzávalók:

• 4 sütőalma, például Empire, Cortland vagy Granny Smith
• 1 evőkanál csomagolt barna cukor
• 1/4 teáskanál őrölt gyömbér vagy fahéj
• 100 gramm reszelt kanadai régi Cheddar sajt
• 2 evőkanál apróra vágott pekándió
• 2 evőkanál szárított áfonya

Irányok:

1. Az almát kimagozzuk és hosszában félbevágjuk. A vágott oldallal felfelé tegye a mikrohullámú sütőben használható sütőedénybe, és szórja meg cukorral és gyömbérrel.
2. Mikrohullámú sütőben közepes-magas hőmérsékleten öt-hét percig, vagy majdnem megpuhul. Megszórjuk kanadai régi Cheddar sajttal és mikrohullámú sütőben 30-60 másodpercig, vagy amíg a sajt megolvad.
3. Pekándióval és áfonyával tálaljuk

Kanadai Gouda, zöldborsó és édesburgonya pite

Akár magadnak, akár a vendégeknek készíted ezt, biztos lehetsz benne, hogy evés után senki sem hagyja el csalódottan az ebédlőasztalt ezt a pitét. Nem csak finom, de tele van 304 milligramm kalciummal.

Hozzávalók:

• 3 csésze édesburgonya, hámozva, kockára vágva és főzve
• 1 csésze fagyasztott zöldborsó, felolvasztva
• 1/2 csésze zöldhagyma, apróra vágva
• 4 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
• 1/2 teáskanál rozmaring, bors és paprika
• 200 gramm kanadai Gouda, szeletelve
• Só és bors ízlés szerint

Irányok:

1. Keverje össze a burgonyát, a borsót, a hagymát, a gyógynövényeket és a fűszereket (kivéve a paprikát). Rendezze el a keveréket 10 hüvelykes tortalapban.
2. Öntsük a tojást a keverékre. Rendezzük a kanadai Gouda szeleteket a tetejére. Színe szerint megszórjuk paprikával.
3. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.

Olvass tovább

3 Ősi gabonaféléket érdemes fogyasztania
5 módja az okosabb nassolásnak
A grillről: inspirált hamburgerreceptek