Lehet, hogy tudod Padma Lakshmi házigazdaként betöltött szerepéből Főszakács. Vagy talán felismeri őt a modellezési időkből, vagy a három szakácskönyvéből, vagy mint az Amerikai Endometriózis Alapítvány alapítója, vagy az evésről szóló vírusos videó gránátalma pirítós.

Bármennyire is találkozott Lakshmi -val, fogadhatunk, hogy soha nem gondolt arra, hogy hogyan került oda.
Azért tételezzük fel ezt a feltételezést, mert őszintén szólva mi sem tettük meg, amíg részt nem vettünk vele egy meghitt ebéden a tiszteletére. Stacy felemelkedési projektje. A New York -i loftban összehívott SheKnows és körülbelül 20 másik vendég összegyűlt, hogy megünnepeljék a projekt győztesét, a finanszírozási és mentori programot női vállalkozók az élelmiszer- és italiparban. A Lakshmi kihirdette a győztest, a növényi alapú fagyasztott desszerteket gyártó céget Hakuna márkák (Gratulálok, még egyszer!), és megosztotta karrierje legjobb tanácsait a csoporttal.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Kicsit kínosan éreztem magam, amikor ezt tettem, de ti kértétek! 😂 (bocsánat a követőimnek misofóniával) #asmr #ropogós #mukbang #pomtoast
Egy megosztott bejegyzés Padma Lakshmi (@padmalakshmi) on
Miközben egy ilyen sikeres és jól beszélt üzletasszonnyal ültünk, kezdetben meglepődtünk, amikor felidézte a karrierjének első napjaiban.
„Nem tudom megmondani, hogy hány levelet írtam, ahol a szakácskönyvemet is szerepeltettem, elküldtem a vezérigazgatóknak, a McCormick Chili -nek, mindezeknek az embereknek” - mondja Lakshmi. "Most nevetek, de csak találnod kell valakit, aki segíthet neked."
Emellett dicsérte 20 éves állóképességét, mondván: „Hálás vagyok annak a fiatal lánynak, mert sok olyan dolgot kellett csinálnia, amihez most soha nem lenne türelmem.”
Viccet félretéve Lakshmi élelmiszer -szakértőként és aktivistaként épült fel, és csodáljuk a munkát, amelyet továbbra is végez. Tehát, amikor ingyenes üzleti tanácsot ajánlott fel az ebédnél, természetesen jegyzeteltünk. Íme Padma Lakshmi legjobb tanácsa, hogy üzletasszony legyen a mai társadalomban:
1. - Mondd meg a szobában, hogy mitől lesz a tészta.
A női szerepvállalás új korában vagyunk, és reméljük, hogy minden üzletasszony odakint megteszi a részét, hogy másokat is felemeljen vele. DE, amikor még csak most kezded, Lakshmi azt ajánlja: „[mondja] a szobában, hogy mitől lesz a tészta.”
Abban a pillanatban, amikor üzleti ötletét terjeszti elő, kölcsönt kér, vagy bármi legyen is a következő lépés, Lakshmi elmagyarázza: „Nem az Ön feladata azon a napon bizonyítani feminizmus nagyban. Az a dolga aznap, hogy kézbe vegye ezt a csekket, hogy hatalmi helyzetben más lehessen, mint a többi ember.
2. - Légy kicsit erősebb, mint azt kegyesnek gondolod.
Mint nők, gyakran tanítanak minket udvariasnak, befogadónak és nevelőnek lenni. És bár ezek a dolgok értékesek, az üzleti világban Lakshmi azt mondja: „Kicsit erősebbnek kell lenned, mint azt kegyesnek gondolod.”
Még azt is bevallja, hogy időnként úgy érezte magát, mint "egy rámenős seggfej", de hé, nézze meg, hogyan sikerült ez neki.
3. - Tudd, miben vagy jó.
Senki sem jut sehová teljesen egyedül. Ha vállalkozást indít, nincs mód arra, hogy tudja, hogyan kell mindent megtenni, ezért Lakshmi azt javasolja, hogy kérjen segítséget.
Esetében úgy találta, hogy egy üzleti menedzserbe történő befektetés a legértékesebb számára: „Mivel nem rendelkeztem üzleti háttérrel, felbéreltem egy nőt, aki vezérigazgató volt egy nagy ékszernél márka. Felvettem őt tanácsadónak. Alapvetően ő volt a de facto vezérigazgatónk, és ezt prioritásnak tartottam. Csak úgy éreztem, hogy ez fontosabb, mert nem az ilyen anyákkal és csavarokkal, a ház hátsó részében, menedzsment tapasztalattal jöttem az asztalhoz. ”
- Tudd, miben vagy jó - folytatta. "Ha igazán jó vagy a konyhában, mert tudod, hogyan kell csodálatos granolát, mártogatósokat vagy fagylaltot készíteni... keress valakit, aki bókol neked."

4. Fogadd el, hogy nem tudsz "mindent megtenni".
"Május óta szó szerint úton vagyok, és csak decemberben hagyom abba az utat" - mondja Lakshmi. „Ez egy nagyon nehéz év nekem és a családomnak, de ez egy igazán nagyszerű, sikeres év a karrierem számára. Mindig van kifizetés, és bárki, aki azt mondja neked, hogy mindent megkaphatsz, és mindent megteszel, nem tett eleget. Egyszerűen nem tudsz. ”
Elfoglaltsága szerint Lakshmi bevallja, hogy nem volt rá képes találj időt a gyakorlásra amennyire csak szeretné, ehelyett kénytelen volt a karrierjét és a családi időt választani. Ha pedig segítségre van szüksége a fontossági sorrend meghatározásában, Lakshmi ezt az apróságot ajánlotta fel: „Ha választanod kell a segged és az értelmed között, válaszd az értelmedet.”
5. - Tudnia kell, hogy mik a prioritásai.
És prioritásokról beszélve, Lakshmi azt javasolja, hogy készítsen listát, és „tudja, hogy fontosabb, hogy a lista elején levő dolgokat tegye meg. Mindezek a dolgok fontosak, de hagyj magadnak egy kis szünetet. ”
6. „Vedd körül magad olyan emberekkel, akiknek a céljaid megegyeznek a tiéddel.”
Míg Lakshmi kifejezte, hogy manapság nem sok társadalmi élete van, mély barátságokat ápolt a hasonló gondolkodású emberekkel. „Három, négy vagy öt igazán jó közeli barátom van, akik közel 20 éve vannak. Ők ugyanolyan sikeresek a saját területén, mint én. Cégtulajdonosok, főszerkesztők... Nincs társadalmi életük sem. Szóval tudod, ezzel nem vagyok egyedül. ”
Hasonlóképpen azt is javasolja, hogy Ön is „vegye körül magát olyan emberekkel, akiknek céljai megfelelnek a tiéteknek”.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Írja be ezt a feliratot ✏️✨Nézi, hogy valaki elviszi az utolsó tacót a kézműves szolgáltatásokból, mint például 😧 (📸: @robbysphotos) #Goodbyeoldfriend #thereshegoes #thereshegoesagain #captionthis
Egy megosztott bejegyzés Padma Lakshmi (@padmalakshmi) on
7. „Kérj és harcolj” az egyenlőségért.
„Sosem lesz egyenlőségünk, ha nem kérünk és harcolunk érte” - mondja Lakshmi. "És bármit is nyertünk vagy nyertünk az egyenlőség tekintetében társadalmunkban, azt szigorúan úgy tettük, hogy elfogadtuk, nem pedig kéréssel."
Ha hatalmi helyzetben van, követelje meg az egyenlőséget, és tegye jobbá a munkaerőt… mindenki számára.
Szóval, bárki más felhatalmazottnak érzi magát hogy saját vállalkozást indítsanak és megváltoztassák a világot? Igen, nekünk is.