Gyerek korában minden játék, és a vacsora sem kivétel. Próbálja ki ezeket a kreatív módszereket, hogy szórakoztató legyen az étkezés.
Vonja be a gyerekeket az étkezés tervezésébe és előkészítésébe
Hagyja, hogy segítsenek eldönteni, mi legyen a vacsora a hűtőben és a kamrában lévők alapján. Ezután keresse meg az életkornak megfelelő feladatokat, például a mosást, a hámozást és a keverést, hogy ezek a nyersanyagok étkezéssé váljanak. Ennek egyik szórakoztató módja a pizza este, amikor elkészítheti az önteteket, és mindenki személyre szabhatja saját mini pizzáit.
Érzékelő játék beépítése
Gondoljon az étkezés színeire, ízére és textúrájára, és hogyan lehet ezeket eltúlozni, hogy fokozza az érzékszervi élményt oktatás vagy szórakozás céljából - vagy mindkettőt! Tálaljon egy ételt, amelyet jellemzően ezüst edényekkel kísér, és ösztönözze az asztalnál ülőket, hogy inkább kézzel egyenek. Ez különösen élvezetes a DIY nagyon színes spagettivel (oktatóanyag alább) - mártással vagy anélkül.
Tedd egy botra
Ha minden más nem sikerül, az étel a pálcán mindig siker! Akár nyársat, fogpiszkálót vagy fa kézműves botot használ, csak valami mulatságos a fogantyúval ellátott ételekben. Bónusz, ha tartalmaz valamit, amibe bele lehet meríteni. Próbálja ki a húsgombóc nyalókáimat könnyű marinara mártással (recept alább).
Nagyon színes spagetti
6-8 -ig szolgál fel
Hozzávalók:
- Élelmiszer -festék
- Víz
- 1 font száraz spagetti
- 1/2 evőkanál olívaolaj
Irányok:
- Töltse meg a szendvics méretű cipzáras zsákokat 2 teáskanál ételfestékkel (kb. 35 csepp) és 2 evőkanál vízzel. (Négy színt használtam: piros, sárga, zöld és kék.)
- Forraljunk fel egy nagy edény vizet, és adjuk hozzá a tésztát. Főzzük al dente -ig, körülbelül 10 percig. Szűrje le és öblítse le hideg víz alatt, hogy megállítsa a főzést, és a tészta elég hűvös legyen a kezeléshez.
- Ossza el a főtt tésztát egyenletesen az élelmiszerfesték tasakok között, zárja le a zacskókat, és mozgassa körbe a tésztát, hogy egyenletesen eloszlassa a festéket. Tegye félre 10 percre, majd alaposan öblítse le egy -egy színű tésztát hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges festéket - a víznek nem kell teljesen átfolynia.
- Keverje össze az összes tésztát az olívaolajjal, és tálalja.
Húsgombóc nyalókák könnyű marinara mártással
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 reszelt hagyma, felhasználásra osztva
- 1 (28 uncia) konzerv paradicsom
- Maroknyi friss bazsalikom
- 1 font darált marhahús
- 1/3 csésze zsemlemorzsa
- 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- Só, bors
- Olivaolaj
- Fából készült kézműves botok, nyalókás botok vagy kis nyársak
Irányok:
- Adjunk hozzá annyi olívaolajat, hogy közepes-magas lángon bevonja egy nagy serpenyő alját. Hozzáadjuk a hagymát és egy csipet sót. Pároljuk, amíg áttetsző lesz, körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a paradicsomot, a bazsalikomot és egy csipet sót és borsot. Pároljuk erőteljesen, amíg a felére csökken, 10-15 percig. Tálalás előtt vegye ki a bazsalikomot.
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral vagy viaszpapírral. Adja hozzá a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a petrezselymet, a Worcestershire szószt és az apróra vágott hagyma felét egy nagy tálba. Keverje össze kézzel vagy fakanállal, amíg össze nem áll.
- A húskeverékből 1-1/2 evőkanál méretű golyót formálunk, és a kiválasztott rudat 3/4 részben behelyezzük minden húsgolyóba. Helyezze a húsgombócokat a tepsire egy hüvelyk távolságra egymástól, és süssük készre, körülbelül 30 percig.
További szórakoztató ételek ötletek gyerekeknek
5 szórakoztató módja annak, hogy a gyerekek egészséges ételeket fogyasszanak
Nom, nom: A forma a lényeg
Ételművészet gyerekeknek!
