Ezen a Valentin-napon töltsön el egy romantikus vacsoraestet, és készítsen otthon főtt ételt szeretteivel együtt. Ezután desszertként házi készítésű tiramisut tálaljon. A tiramisu egy hagyományos olasz desszert, amely krémes és dekadens, tökéletes módja a vacsora befejezésének. Megosztok veled egy autentikus tiramisu receptet, ez egy csodálatos ajándék, hogy megmutassa valakinek, aki igazán érdekel!
Hagyományos recept minimális összetevők felhasználásával
Szerintem a legjobb ízű tiramisu minimális és minőségi alapanyagokból készül. Nem kell túlbonyolítani ezt a csodálatos desszert receptet.
Klasszikus tiramisu recept
4-et szolgál ki
Hozzávalók:
- 8 uncia olasz mascarpone sajt
- 10 hölgyujj
- 2 kis tojássárgája
- 2 evőkanál cukor
- 2 uncia eszpresszó vagy extra erős kávé, lehűtve
- 1-1/2 evőkanál sötét rum vagy brandy
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaó
- Csokoládéreszelék a díszítéshez (opcionális)
Útvonal:
- Egy tálban habosra keverjük a tojássárgáját, a cukrot és a pálinka felét. Gyorsan felverjük a keveréket, hogy besűrűsödjön. A mascarponét kanalanként hajtsd bele. A keveréknek szépnek és sűrűnek kell lennie. Ha nem sűrű és folyós lesz, használjunk habverővel ellátott botmixert, és turmixoljuk sűrűre.
- Egy kis tányéron keverjük össze az eszpresszót és a többi pálinkát. A ladyfinger mindkét oldalát gyorsan mártsa be (ne áztassa), és tegyen egy réteget a tálalóedény aljára. A mártott ladyfinger tetejére tegye a sajtkeverék körülbelül 1/3-át; majd ismételd meg és kend rá a maradék mascarponét.
- Fedjük le a tiramisut, és pihentessük a hűtőben négy órára vagy egy éjszakára. Tálalás előtt szórjuk a tetejére kakaót és csokoládéreszeléket.
Még több Valentin-napi recept
Három romantikus csokoládé recept Valentin-napra
Készíts elõre Valentin-napi vacsorarecepteket
Mini szívecskés pite recept
Copyright © 2020 SheKnows Media, LLC, a Penske Business Media, LLC leányvállalata.
